Cách làm salad thơm ngon

[Tổng hợp] Cách làm salad thơm ngon

Trang 1/2

[ 17 bài ]

Chuyển đến trang 1, 2 Trang sau

In kết quả

Đề tài trước | Bài chưa đọc đầu tiên | Đề tài tiếp theo

Cách làm salad thơm ngon

24.07.2017, 11:58

	thienbang ruby Ban quản lý		Ngày tham gia: 10.12.2015, 20:48 Tuổi: 23 Bài viết: 3051 Được thanks: 854 lần Điểm: 4.74
Tài sản riêng:

[Tổng hợp] Cách làm salad thơm ngon - Điểm: 7

Không chỉ dễ làm, dễ "nhem nhem" mà những món salad này còn có tác dụng hỗ trợ giảm cân và làm đẹp da cực kỳ hiệu quả đấy!

Salad cam xoài

Nguyên liệu:

- 1/4 cái bắp cải trắng nhỏ
- 1/2 củ cà rốt nhỏ, thái sợi
- 1/4 cải bắp cải tím nhỏ
- 1 quả xoài cắt miếng vuông nhỏ
- 1 quả cam hoặc quýt bóc vỏ, tách múi, bỏ hạt
- 2 thìa rau thơm thái nhỏ.

* Sốt trộn:
- 1 cốc kem tươi
- 1 muỗng canh mật ong
- 1 muỗng canh nước chanh.

Cách làm:

- Trộn đều kem tươi, mật ong và nước chanh, để qua một bên.

- Trong một cái bát tô, cho bắp cải, cà rốt, xoài, cam, thêm hỗn hợp sốt ở trên, dùng muỗng gỗ trộn đều lên, cho rau thơm.

- Để vào tủ lạnh khoảng 30 phút là có thể lấy ra dùng ngay.

Girlandlittlething

25.07.2017, 09:47

	thienbang ruby Ban quản lý		Ngày tham gia: 10.12.2015, 20:48 Tuổi: 23 Bài viết: 3051 Được thanks: 854 lần Điểm: 4.74
Tài sản riêng:

Re: [Tổng hợp] Cách làm salad thơm ngon - Điểm: 5

Salad bơ - cà chua

Nguyên liệu:

- 3-4 quả cà chua, thái khoanh tròn
- 1/2 củ hành tây, thái mỏng
- 2 quả bơ, bóc vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ
- 1 thìa nhỏ lá thơm
- Rượu vang đỏ
- Dầu ôliu nguyên chất
- Hạt tiêu.

Cách làm:

- Xếp cà chua xuống lớp dưới cùng của đĩa, tiếp theo cho hành, bơ. Thêm rau mùi tây, lá thơm, rắc chút muối lên trên.

- Rưới rượu vang đỏ, dầu ô liu, muối và tiêu lên, trộn đều.

- Dùng ngay hoặc bọc bằng màng bọc thực phẩm và để ở nhiệt độ phòng trong 1 hoặc 2 giờ trước khi ăn, không làm lạnh.

Girlandlittlething

25.07.2017, 13:31

Quan Vũ

Cựu Editor Diễn Đàn

Ngày tham gia: 10.08.2016, 22:33
Tuổi: 20

Bài viết: 579
Được thanks: 967 lần
Điểm: 17.16

Re: [Tổng hợp] Cách làm salad thơm ngon

TRông ngon đó nàng... khi nào ta cũng làm thử cho gái nhà ta ăn

26.07.2017, 07:29

	thienbang ruby Ban quản lý		Ngày tham gia: 10.12.2015, 20:48 Tuổi: 23 Bài viết: 3051 Được thanks: 854 lần Điểm: 4.74
Tài sản riêng:

Re: [Tổng hợp] Cách làm salad thơm ngon


	Quan Vũ đã viết: TRông ngon đó nàng... khi nào ta cũng làm thử cho gái nhà ta ăn

Đơn giản lắm bạn có thể làm được. Chúc bạn thành công

30.07.2017, 19:00

	thienbang ruby Ban quản lý		Ngày tham gia: 10.12.2015, 20:48 Tuổi: 23 Bài viết: 3051 Được thanks: 854 lần Điểm: 4.74
Tài sản riêng:

Re: [Tổng hợp] Cách làm salad thơm ngon - Điểm: 5

Salad hạt điều

Nguyên liệu:

- 1/3 cốc hạt điều rang
- Vài quả cà chua bi, cắt đôi
- Bắp cải tím, bắp cải trắng, rửa sạch, thái mỏng
- Đậu Hà Lan
- Vừng rang

* Nước sốt trộn:

-1/4 cốc xì dầu
- 1/2 bát con đường nâu
- 1/4 bát con dầu vừng
- 2 muỗng canh giấm táo
- Ớt đỏ thái nhỏ
- Muối để nêm nếm theo khẩu vị.

Cách làm:

- Luộc chín đậu Hà Lan, vớt ra, để ráo.

- Trong một bát tô trộn đều tất cả các nguyên liệu lên với nhau.

- Rắc vừng rang, dùng ngay hoặc bọc màng bọc thực phẩm để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút.

Girlandlittlething

05.08.2017, 09:09

	thienbang ruby Ban quản lý		Ngày tham gia: 10.12.2015, 20:48 Tuổi: 23 Bài viết: 3051 Được thanks: 854 lần Điểm: 4.74
Tài sản riêng:

Re: [Tổng hợp] Cách làm salad thơm ngon - Điểm: 7

Salad dưa chuột

Nguyên liệu:

- 3 quả dưa chuột to vừa
- 3/4 thìa nhỏ muối
- 2 tép tỏi băm nhỏ
- 1 thìa nhỏ giấm táo
- 1,5 thìa canh đường
- 1 thìa nhỏ bột ớt
- 1 thìa nhỏ dầu ớt
- 1/2 thìa nhỏ dầu vừng
- Hạt vừng dùng để trang trí.

Cách làm:

- Rửa sạch dưa chuột, thái thành những miếng tròn dày khoảng 3-5 mm.

- Cho muối vào dưa chuột, trộn đều, để trong tủ lạnh khoảng 15 phút.

- Thêm giấm, đường, bột ớt, dầu ớt, dầu vừng vào một bát con, trộn đều để đường tan hoàn toàn.

- Lấy dưa chuột trong tủ lạnh ra, xả qua nước để loại bỏ muối, đeo găng tay nilon, bóp bớt nước bỏ đi rồi trộn cùng với bát gia vị ở trên, thêm hạt vừng, dùng ngay.

Girlandlittlething

11.08.2017, 13:37

	thienbang ruby Ban quản lý		Ngày tham gia: 10.12.2015, 20:48 Tuổi: 23 Bài viết: 3051 Được thanks: 854 lần Điểm: 4.74
Tài sản riêng:

Re: [Tổng hợp] Cách làm salad thơm ngon - Điểm: 7

Salad dưa chuột bạc hà

Nguyên liệu:

- 2 quả dưa chuột
- 1 thìa cà phê muối
- 1/4 củ hành tây tím (củ to)
- 60 ml dấm trắng
- 2 thìa canh dầu oliu
- 2 thìa canh dầu thực vật
- 2-3 thìa cà phê đường
- 1/4 thìa cà phê tiêu bột
- 1 nắm lá bạc hà tươi, thái vụn

Cách làm:

- Bổ dọc làm đôi dưa chuột. Dùng thìa con nạo bỏ bớt phần ruột, phần còn lại thái lát chéo đều nhau (mỗi miếng dày 0,5 cm)

- Rắc muối vào dưa chuột, xóc đều bằng rổ thưa cho ngấm và ráo nước. Để nghỉ 30 phút. Chắt bỏ nước tiết ra nếu có.

- Cắt hạt lựu hành tím (cỡ 0,5 cm). Cho hành vào bát nước đá khoảng 10 phút sau đó đổ ra rổ để ráo, giúp hành bớt hăng mà vẫn giòn.

- Trộn đều dưa chuột, hành tím, dấm, dầu oliu, dầu thực vật, đường, tiêu và rau bạc hà. Nêm nếm vừa ăn. Bọc kín và để ngăn mát nghỉ khoảng 20 phút cho ngấm đều.

- Dùng lạnh ngon hơn.

Girlandlittlething

13.08.2017, 20:36

	thienbang ruby Ban quản lý		Ngày tham gia: 10.12.2015, 20:48 Tuổi: 23 Bài viết: 3051 Được thanks: 854 lần Điểm: 4.74
Tài sản riêng:

Re: [Tổng hợp] Cách làm salad thơm ngon - Điểm: 9

Salad củ đậu

Nguyên liệu:

- 1 củ đậu
- 1 cây bắp cải nhỏ
- 2 cây xà lách xoăn
- 1 củ cà rốt
- 1 gói lạc
- Hành lá, ngò, cần tây, rau mùi

Phần nước sốt: Bơ đậu phộng, mật ong, giấm gạo, nước tương, dầu mè, gừng tươi, tỏi. dầu ớt.

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Củ đậu, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch bằng nước lọc, thái sợi.
- Bắp cải thái sợi, rửa sạch để cho ráo nước.
- Cần tây, hành lá, ngò, rau mùi cắt bỏ rễ, nhặt lá úa, rửa sạch thái nhỏ.
- Lạc rang, xát vỏ, đập dập.
- Gừng, tỏi loại bỏ vỏ đem xay nhuyễn hoặc mài nhỏ.

Bước 2: Pha nước sốt: Cho tất cả các hỗn hợp sau vào trong một tô lớn: 1 muỗng mật ong, 2 thìa giấm gạo, 1 thìa nước tương, 1 thìa dầu mè, 1 thìa dầu ớt, tỏi và gừng đã xay nhuyễn. Khuấy cho các hỗn hợp này quyện đều vào nhau, cuối cùng cho khoảng 4 thìa bơ đậu phộng vào vào trộn cho thật đều thêm một lần nữa.

Bước 3: Trộn salad: Các loại rau củ khi đã ráo nước bạn đem xếp vào bát hoặc nồi lớn sao cho dễ trộn. Đổ phần nước sốt vừa pha lên trên. Dùng đũa, hoặc đeo găng tay nilon trộn nhẹ nhàng cho rau củ thấm đều gia vị là được. Cuối cùng, bày salad ra đĩa, trang trí cho đẹp mắt và thưởng thức.

Girlandlittlething

26.08.2017, 12:45

	thienbang ruby Ban quản lý		Ngày tham gia: 10.12.2015, 20:48 Tuổi: 23 Bài viết: 3051 Được thanks: 854 lần Điểm: 4.74
Tài sản riêng:

Re: [Tổng hợp] Cách làm salad thơm ngon - Điểm: 7

Salad đậu cove

Nguyên liệu:

- 250 g đậu cô ve
- 1 bìa đậu phụ
- 20 g vừng rang chín
- Nước tương, tương ớt, nước mắm, giấm gạo, đường.

Cách làm:

Bước 1: Đậu cô ve mua về nhặt bỏ xơ, rửa sạch rồi ngâm vào nước muối loãng khoảng 15 phút sau đó lấy đậu ra để cho ráo nước.

Bước 2: Đun sôi một nồi nước rồi cho đậu cô ve vào luộc chín. Khi đậu chín vớt ra đĩa.
Bước 3: Khi đậu cô ve nguội bớt bạn dùng dao thái thành từng lát chéo.

Bước 4: Đậu phụ bạn luộc qua với nước nóng khoảng 2 phút rồi lấy ra để ráo. Cho đậu phụ vào tô và dùng thìa nghiền nát sau đó thêm 3 thìa nước tương, 2 thìa tương ớt, 2 thìa mắm, 2 thìa giấm gạo, 1/2 thìa đường vào. Trộn đều hỗn hợp sốt đậu phụ này. Cuối cùng thêm vừng đã rang chín vào trộn đều.

Bước 5: Cho đậu cô ve đã thái lát vào tô, thêm nước sốt đậu phụ vào trộn đều cho đến khi hỗn hợp nước xốt bám đều từng miếng đậu cô ve là xong.

Ngoisa.net.

16.09.2017, 00:41

	thienbang ruby Ban quản lý		Ngày tham gia: 10.12.2015, 20:48 Tuổi: 23 Bài viết: 3051 Được thanks: 854 lần Điểm: 4.74
Tài sản riêng:

Re: [Tổng hợp] Cách làm salad thơm ngon - Điểm: 10

Salad gà chua ngọt kiểu Hàn

Nguyên liệu:

- 2 ức gà lọc xương và da.
- 1 hoặc 2 quả dưa chuột bỏ hạt thái lát mỏng
- 1/2 thìa muối
- 1/2 củ hành tây, thái lát mỏng.
Cho nước luộc gà:
- 5 cọng cần tây
- 5 củ tỏi
- 2 lát gừng
- 2 thìa rượu gạo.
Cho salad:
- 2 thìa mè (vừng)
- 2 thìa mù tạt Hàn Quốc (có bán ngoài siêu thị)
- 2 thìa nước cốt chanh
- 1 thìa dấm
- 1 thìa mật ong
- 1 thìa đường.

Cách làm:

Bước 1: Luộc ức gà với cần tây, gừng, tỏi và lá nguyệt quế trên lửa nhỏ trong vòng 30 phút, bỏ thêm ít muối vào nồi luộc.

Bước 2: Thịt gà luộc xong, vớt ra để nguội rồi xé thành miếng vừa ăn, bỏ vào tủ lạnh cho mát.

Bước 3: Dưa chuột ngâm nước muối cho sạch, vớt để ráo nước rồi bỏ hột thái lát mỏng.

Bước 4: Cho 1/2 thìa muối vào trộn đều.

Bước 5: Để dưa chuột ngấm gia vị trong vòng 10 - 15 phút.

Bước 6: Bóp dưa chuột, bước này giúp dưa thêm ngấm gia vị lại mềm dễ ăn.

Bước 7: Thái 1/2 củ hành tây thành các lát mỏng.

Bước 8: Cho hạt mè (vừng) vào cối giã nhỏ.

Bước 9: Trộn đều tất cả nguyên liệu ở phần salad.

Bước 10: Cho tất cả gà, dưa chuột bóp, hành tây và hỗn hợp ở bước 9 vào một cái bát.

Bước 11: Đeo găng tay trộn đều để món salad ngấm gia vị.

Bước 12: Món salad gà chua ngọt dễ làm lại ngon miệng chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích thú.

Girlandlittlething

1 thành viên đã gởi lời cảm ơn thienbang ruby về bài viết trên: Quan Vũ

Trang 1/2

[ 17 bài ]

Chuyển đến trang 1, 2 Trang sau

Chuyển đến:

Đang truy cập
Không có thành viên nào đang truy cập

Điều hành
thienbang ruby, mymy0191, Nguyệt Hoa Dạ Tuyết, Thử việc CLB Ẩm thực - Thường thức

Bạn không thể tạo đề tài mới
Bạn không thể viết bài trả lời
Bạn không thể sửa bài của mình
Bạn không thể xoá bài của mình
Bạn không thể gởi tập tin kèm

Hi, Khách
Tên thành viên: Mật khẩu:

Đề tài nổi bật
1 • [Xuyên không - Dị giới] Phế sài muốn nghịch thiên Ma Đế cuồng phi - Tiêu Thất Gia - Hoàn 1 ... 68, 69, 70
2 • [Hiện đại] Hôn nhân bất ngờ Đoạt được cô vợ nghịch ngợm - Luật Nhi 1 ... 63, 64, 65
3 • [Hiện đại] Cố chấp ngọt - Triệu Thập Dư 1 ... 10, 11, 12
[Xuyên không] Bệnh vương tuyệt sủng độc phi - Trắc Nhĩ Thính Phong 1 ... 39, 40, 41
5 • [Hiện đại] Vợ yêu con cưng của tổng tài - Thượng Quan Nhiêu 1 ... 22, 23, 24
6 • [Xuyên không - Dị giới] Thiên tài triệu hồi sư - Nhược Tuyết Tam Thiên 1 ... 68, 69, 70
7 • [Cổ đại - Trùng sinh] Ngày mai liền hòa ly - Hải Lí Khê 1 ... 9, 10, 11
8 • [Xuyên không] Cuộc sống điền viên của Tình Nhi - Ngàn Năm Thư Nhất Đồng 1 ... 53, 54, 55
9 • [Hiện đại - Trùng sinh] Gia khẩu vị quá nặng - Hắc Tâm Bình Quả 1 ... 40, 41, 42
10 • [Xuyên không - Trùng sinh - Dị giới] Độc y thần nữ phúc hắc lãnh đế cuồng sủng thê - Nguyệt Hạ Khuynh Ca 1 ... 72, 73, 74
11 • [Hiện đại] Trong phim ngoài đời - Nhất Diệp Cô Chu 1 ... 9, 10, 11
12 • [Xuyên không] Con đường vinh hoa của Thái tử phi - Tú Mộc Thành Lâm 1 ... 15, 16, 17
13 • [Hiện đại] Quân hôn Tổng giám đốc thô bạo của tôi - Nam Mịch 1 ... 40, 41, 42
14 • [Cổ đại - Trọng sinh] Võ thần nghịch thiên Ma phi chí tôn - Băng Y Khả Khả 1 ... 22, 23, 24
15 • [Hiện đại] Đồng phục cùng áo cưới - Lục Dược 1 ... 7, 8, 9
16 • [Hiện đại] Hôn trộm 55 lần - Diệp Phi Dạ 1 ... 69, 70, 71
17 • [Cổ đại - Trùng sinh] Đích nữ vô song - Bạch Sắc Hồ Điệp 1 ... 35, 36, 37
18 • [Cổ đại tiên hiệp] Tiên vốn thuần lương - Chính Nguyệt Sơ Tứ 1 ... 72, 73, 74
19 • [Xuyên không - Điền văn] Hán tử trên núi sủng thê Không gian nông nữ Điền Mật Mật - Thấm Ôn Phong 1 ... 22, 23, 24
[Hiện đại] Cuộc hôn nhân dài lâu Vân Quán Phong 1 ... 19, 20, 21