Diễn đàn Lê Quý Đôn


≧◠◡◠≦ ≧◉◡◉≦ ≧✯◡✯≦ ≧◔◡◔≦ ≧^◡^≦ ≧❂◡❂≦

Tạo đề tài mới Trả lời đề tài  [ 1 bài ] 

Đã khát cùng món kem chanh ngon mát ngay tại nhà

 
Có bài mới 27.09.2018, 14:49
Hình đại diện của thành viên
Thành viên cấp 1
Thành viên cấp 1
 
Ngày tham gia: 28.05.2016, 09:15
Bài viết: 22
Được thanks: 0 lần
Điểm: 8.95
Có bài mới Đã khát cùng món kem chanh ngon mát ngay tại nhà - Điểm: 10
Đã khát cùng món kem chanh ngon mát ngay tại nhà. Chỉ với một vài nguyên liệu cùng một chút kiên trì và khéo léo bạn đã có ngay một món kem ngon mát từ chanh tuyệt vời trong mùa hè nóng nực này
Chuẩn bị làm kem chanh ngon:
images

  • 4 lòng đỏ trứng lớn hoặc cực lớn
  • 500ml đổ / kem đơn
  • 250ml sữa nguyên chất
  • 125ml nước cốt chanh tươi (3-5 chanh)
  • Khoảng 2 trái chanh
  • 170g đường
  • Một chút muối biển
Các bước làm kem ngon từ chanh
Để chuẩn bị chanh, rửa sạch chúng, loại bỏ zest bằng cách sử dụng một vắt tay tốt hoặc microplane, và sau đó nước trái cây họ để tạo nên 125ml nước trái cây.

Trong bộ xử lý thực phẩm hoặc tập tin đính kèm cắt thảo dược, pha trộn niềm say mê với một nửa đường, và muối biển. Thêm nước cốt chanh và trộn cho đến khi đường tan hết.

Nếu bạn không có một bộ xử lý thực phẩm, chop tinh tế, kết hợp với một nửa đường, muối biển và nước chanh, và khuấy để hòa tan đường.

Khuấy chanh với một nửa kem, và đặt sang một bên.

Đánh lòng đỏ vào tô vừa và đặt bên cạnh bếp của bạn. Trong một chiếc chảo nhỏ, đun nóng sữa, còn lại kem và đường, thỉnh thoảng khuấy để hòa tan đường, cho đến khi hỗn hợp được hấp. Tắt bếp. Sử dụng một cái muôi, từ từ thêm sữa nóng vào bát với lòng đỏ bị đánh đập một cách đầy lo âu tại một thời điểm, lắc nhanh khi bạn thêm nó. Điều này được gọi là ủ các lòng đỏ, có nghĩa là nhẹ nhàng sưởi ấm chúng, vì vậy chúng không tranh giành do tiếp xúc đột ngột với sữa nóng.

Trả lại hỗn hợp sữa trứng (trứng và sữa) cho nồi, và đặt một cái bát sạch với một cái rây qua nó gần đó. Bật bếp và trên lửa nhỏ, hâm nóng sữa trứng, khuấy đều liên tục bằng thìa, đảm bảo rằng sữa trứng không dính vào đáy chảo. Trong khoảng 1-3 phút, sữa trứng sẽ dày lên một chút. Nếu bạn có nhiệt kế nấu ăn, nhiệt độ chính xác là 77-79C. Nếu bạn không có một nhiệt kế, bạn không muốn hỗn hợp để đun sôi hoặc hơi nước, chỉ cần dày nhẹ để nó nhẹ áo khoác phía sau của một muỗng. Đó là một món sữa trứng nhẹ, vì vậy đừng mong đợi nó sẽ siêu dày. Tắt nhiệt và ngay lập tức đổ qua rây vào tô. Sàng sẽ loại bỏ bất kỳ bit trứng nấu chín hoặc vỏ trứng có thể là trong sữa trứng của bạn.

Cho phép sữa trứng để nguội trong mười phút trên quầy, sau đó khuấy đều hỗn hợp kem chanh. Đậy nắp và để lạnh trong tủ lạnh trong 6 giờ trước khi khuấy máy.
Xem thêm: các món kem tràng tiền hà nội ngon



Tìm kiếm với từ khoá:
Được thanks
Xem thông tin cá nhân
     

      Xin ủng hộ:  
       
Trả lời đề tài  [ 1 bài ] 
     
 



Đang truy cập 

Không có thành viên nào đang truy cập


Bạn không thể tạo đề tài mới
Bạn không thể viết bài trả lời
Bạn không thể sửa bài của mình
Bạn không thể xoá bài của mình
Bạn không thể gởi tập tin kèm
Hi, Khách 
Anonymous

Tên thành viên:

Mật khẩu:


Đề tài nổi bật 
1 • [Hiện đại - Trùng sinh] Cô vợ ngọt ngào bất lương - Quẫn Quẫn Hữu Yêu

1 ... 43, 44, 45

2 • [Hiện đại] Làm thế nào để ngừng nhớ anh - Mộng Tiêu Nhị

1 ... 9, 10, 11

3 • [Cổ đại] Kiêu Tế - Quả Mộc Tử

1 ... 13, 14, 15

4 • [Hiện đại] Cướp tình Tổng giám đốc ác ma rất dịu dàng - Nam Quan Yêu Yêu

1 ... 18, 19, 20

5 • [Xuyên không] Khi vật hi sinh trở thành nữ chính - Tư Mã Duệ Nhi

1 ... 7, 8, 9

6 • [Xuyên không] Cuộc sống nông thôn nhàn rỗi - Kẹo Vitamin C

1 ... 31, 32, 33

7 • [Xuyên không - Dị giới] Phế sài muốn nghịch thiên Ma Đế cuồng phi - Tiêu Thất Gia - New C882

1 ... 37, 38, 39

8 • [Xuyên không - Cổ xuyên hiện] Ảnh hậu đối mặt hàng ngày - Ngã Yêu Thành Tiên

1 ... 10, 11, 12

9 • [Xuyên không] Vương phi thần trộm Hưu phu lúc động phòng! - Thủy Mặc Thanh Yên

1 ... 24, 25, 26

10 • [Xuyên không] Trôi nổi trong lãnh cung Khuynh quốc khí hậu - Hoa Vô Tâm

1 ... 22, 23, 24

11 • [Hiện đại] Hôn nhân giá ngàn vàng - Cẩm Tố Lưu Niên (103/104]

1 ... 53, 54, 55

12 • [Hiện đại] Eo thon nhỏ - Khương Chi Ngư [NEW C65]

1 ... 6, 7, 8

13 • [Xuyên không] Hỉ doanh môn - Ý Thiên Trọng

1 ... 31, 32, 33

14 • [Cổ đại - Trùng sinh] Đích nữ nhà nghèo Bán phở heo

1, 2, 3

15 • [Hiện đại] Xin chào Chu tiên sinh! Dạ Mạn

1 ... 7, 8, 9

[Cổ đại - Trùng sinh] Trọng sinh cao môn đích nữ - Tần Giản

1 ... 40, 41, 42

17 • [Hiện đại] Người cha nhặt được - Cát Tường Dạ

1 ... 7, 8, 9

18 • [Hiện đại Thanh mai trúc mã] Đều Tại Vầng Trăng Gây Họa - 11 Giờ Phải Ngủ

1 ... 11, 12, 13

19 • [Hiện đại] Cục cưng lật bàn Con là do mẹ trộm được? - Ninh Cẩn

1 ... 25, 26, 27

20 • [Hiện đại] Anh Trai VS Em Gái - Trà Trà Hảo Manh

1, 2, 3, 4


Thành viên nổi bật 
Aka
Aka
Puck
Puck
PhongLangTB
PhongLangTB
Nminhngoc1012
Nminhngoc1012
Cà Ri Bơ
Cà Ri Bơ
susublue
susublue

Shop - Đấu giá: Công Tử Tuyết vừa đặt giá 728 điểm để mua Hộp quà Hamster
Shop - Đấu giá: Công Tử Tuyết vừa đặt giá 421 điểm để mua Cổ vũ
Shop - Đấu giá: MỀU vừa đặt giá 400 điểm để mua Cổ vũ
Shop - Đấu giá: MỀU vừa đặt giá 692 điểm để mua Hộp quà Hamster
Shop - Đấu giá: Snow cầm thú HD vừa đặt giá 789 điểm để mua Nữ thần rừng
Shop - Đấu giá: Phong_Nguyệt vừa đặt giá 751 điểm để mua Nữ thần rừng
Shop - Đấu giá: tieu_hao vừa đặt giá 649 điểm để mua Điện thoại HTC U11
Shop - Đấu giá: tieu_hao vừa đặt giá 550 điểm để mua Điện thoại Xiaomi Mi Mix 2
Shop - Đấu giá: tieu_hao vừa đặt giá 950 điểm để mua Điện thoại Samsung Galaxy Note 8
Shop - Đấu giá: tieu_hao vừa đặt giá 750 điểm để mua Điện thoại Samsung Galaxy S8
Shop - Đấu giá: tieu_hao vừa đặt giá 999 điểm để mua Điện thoại Iphone X
Shop - Đấu giá: tieu_hao vừa đặt giá 750 điểm để mua Điện thoại Sony Xperia Z5 Premium
Shop - Đấu giá: tieu_hao vừa đặt giá 450 điểm để mua Điện thoại Oppo F3 Plus
Shop - Đấu giá: tieu_hao vừa đặt giá 850 điểm để mua Điện thoại Samsung Galaxy S9
Shop - Đấu giá: tieu_hao vừa đặt giá 699 điểm để mua Điện thoại Iphone 8
Shop - Đấu giá: susublue vừa đặt giá 1807 điểm để mua Đá Peridot
Shop - Đấu giá: Snow cầm thú HD vừa đặt giá 714 điểm để mua Nữ thần rừng
Shop - Đấu giá: Phong_Nguyệt vừa đặt giá 679 điểm để mua Nữ thần rừng
Shop - Đấu giá: Snow cầm thú HD vừa đặt giá 645 điểm để mua Nữ thần rừng
Shop - Đấu giá: Aka vừa đặt giá 1720 điểm để mua Đá Peridot
Shop - Đấu giá: susublue vừa đặt giá 1370 điểm để mua Đá Peridot
Shop - Đấu giá: Aka vừa đặt giá 1303 điểm để mua Đá Peridot
Shop - Đấu giá: Công Tử Tuyết vừa đặt giá 658 điểm để mua Hộp quà Hamster
Shop - Đấu giá: Mẹ tớ là Thái Hậu vừa đặt giá 699 điểm để mua Điện thoại Iphone 8
Shop - Đấu giá: Mẹ tớ là Thái Hậu vừa đặt giá 284 điểm để mua Cô gái và thần đèn
Shop - Đấu giá: Trang bubble vừa đặt giá 1240 điểm để mua Đá Peridot
Shop - Đấu giá: Phong_Nguyệt vừa đặt giá 613 điểm để mua Nữ thần rừng
Shop - Đấu giá: Tiểu Ly Ly vừa đặt giá 276 điểm để mua Mèo núp sau đám mây
Shop - Đấu giá: Tử Tranh vừa đặt giá 269 điểm để mua Cô gái và thần đèn
Shop - Đấu giá: Tử Tranh vừa đặt giá 582 điểm để mua Nữ thần rừng

Powered by phpBB © phpBB Group. Designed by Vjacheslav Trushkin.