Diễn đàn Lê Quý Đôn


Tạo đề tài mới Trả lời đề tài  [ 103 bài ] 

Các món chè

 
Có bài mới 03.07.2018, 09:34
Hình đại diện của thành viên
Thành viên cấp 1
Thành viên cấp 1
 
Ngày tham gia: 08.03.2018, 21:40
Tuổi: 1 Nữ
Bài viết: 31
Được thanks: 4 lần
Điểm: 0.9
Có bài mới [Tổng hợp] Các món chè - Điểm: 9
Chè nha đam hạt sen thanh mát, bổ dưỡng rất thích hợp để thưởng thức trong những ngày hè nóng bức.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 400g nha đam

- 100g hạt sen tươi

- 70-80g đường phèn

- Muối, 1/2 trái chanh

PHẦN 2: CÁCH NẤU CHÈ NHA ĐAM HẠT SEN

Bước 1: Nha đam cắt 2 bên cạnh bẹ sau đó dùng đầu dao nhọn tước bỏ vỏ xanh và những sợi xơ màu xanh bên trong bẹ lá. Sau đó xắt hạt lựu, ngâm vào trong nước. Tiếp theo bạn bóp thật kĩ nha đam với muối và nước cốt chanh cho hết đắng và nhớt. Rửa lại dưới vòi nước cho thật sạch nhớt, để ráo nước.

Bước 2: Bắc nồi nước, khi nước sôi cho nha đam vào chần sơ khoảng 1 phút, vớt ra ngâm ngay vào nước lạnh có đá (càng nhiều đá càng tốt, nha đam sẽ giòn hơn).

Bước 3: Hạt sen rửa sạch, dùng tăm loại bỏ tâm sen màu xanh. Sau đó cho hạt sen vào nồi nấu chín.

Bước 4: Khi hạt sen chín bở, cho đường phèn vào nồi, đun đến khi đường tan, cho nha đam đã sơ chế ở trên vào nồi, đun sôi, vớt bọt, nêm nếm cho vừa độ ngọt theo mình muốn là được. Để nguội, sau đó cho chè vào ngăn mát tủ lạnh. Khi ăn có thể thêm đá nếu muốn.

Như vậy bạn đã hoàn thành món chè nha đam hạt sen thanh mát, bổ dưỡng rồi nhé!

Nguồn: eva.vn



Tìm kiếm với từ khoá:
Được thanks
Xem thông tin cá nhân
     

Có bài mới 13.09.2018, 01:41
Hình đại diện của thành viên
Chiến Thần Hùng Thiên Hổ Bang Cầm Thú
Chiến Thần Hùng Thiên Hổ Bang Cầm Thú
 
Ngày tham gia: 01.12.2015, 13:10
Tuổi: 23 Nam
Bài viết: 2430
Được thanks: 7074 lần
Điểm: 13.14
Tài sản riêng:
Có bài mới Re: [Sưu tầm] Các món chè - Điểm: 8
CHÈ THANH LONG BỘT BÁNG


Nguyên liệu

1 quả thanh long đỏ
30g bột báng
Mật ong
Nước cốt dừa
Nước

Cách làm

Bước 1 - Bột báng rửa sạch, cho vào nồi luộc sôi thì vặn nhỏ lửa, ninh bột báng 10 phút thì tắt bếp.

images


Bước 2 - Vớt bột báng ra xả với nước sau đó ngâm vào nước lạnh 5 phút.

images


Bước 3 - Đổ bột báng lại nồi đun sôi tiếp và ninh bột báng 5 phút. Sau đó đậy vung lại và ngâm 10 phút. Khi thấy bột báng trong hoàn toàn là được. Lúc này cho bột báng ra tô.

images


Bước 4 - Thanh long cắt nhỏ sau đó cho qua rây để nghiền mịn.

images


Bước 5 - Hòa nước cốt thanh long, nước cốt dừa, nước lọc, mật ong với nhau sao cho vừa miệng.

images


Bước 6 - Cho bột báng ra tô, thêm nước cốt vừa pha ở trên vào.

images


Bước 7 - Thêm thanh long cắt miếng là hoàn thành rồi.

images


Món chè thanh long bột báng làm cực nhanh mà ăn thì mát lành vô cùng. Bạn có thể đãi cả nhà món ngon này mà không hề tốn thời gian để nấu nướng đâu nhé!

images


Nguồn: Afamily.vn


Tìm kiếm với từ khoá:
Được thanks
Xem thông tin cá nhân
     
Có bài mới 27.09.2018, 01:05
Hình đại diện của thành viên
Chiến Thần Hùng Thiên Hổ Bang Cầm Thú
Chiến Thần Hùng Thiên Hổ Bang Cầm Thú
 
Ngày tham gia: 01.12.2015, 13:10
Tuổi: 23 Nam
Bài viết: 2430
Được thanks: 7074 lần
Điểm: 13.14
Tài sản riêng:
Có bài mới Re: [Sưu tầm] Các món chè - Điểm: 7
MÓN CHÈ DƯỠNG NHAN CỦA NGƯỜI TÀU


Nguyên liệu:

1 quả đu đủ
1 cây nấm tuyết
10 quả táo tàu
Một ít kỷ tử
Đường phèn

Cách làm:

Bước 1 - Nấm tuyết ngâm nở, cắt bỏ chân sau đó rửa sạch rồi xé nhỏ.

images


Bước 2 - Đu đủ gọt vỏ, bỏ hạt rồi thái miếng vuông nhỏ. Đổ lượng nước vừa ăn vào nồi, thêm nấm tuyết và táo tàu vào đun sôi ở lửa nhỏ khoảng 30-40 phút.

images


Bước 3 - Đổ đu đủ đã thái vào nồi chè đun thêm khoảng 10-20 phút.

images


Bước 4 - Thêm đường phèn, kỷ tử vào nấu khoảng 5 phút cho đường tan là được.

images


Chè đu đủ táo tàu và nấm tuyết là món tráng miệng thanh ngọt có tác dụng rất tốt cho việc làm đẹp da, giảm nếp nhăn và giúp làn da thêm hồng hào. Bên cạnh đó đu đủ và nấm tuyết giàu chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hóa đồng thời giúp giải độc cơ thể. Bạn có thể nấu món chè này để dùng hàng ngày.

images


Nguồn: DGC


Tìm kiếm với từ khoá:
Được thanks
Xem thông tin cá nhân
      Xin ủng hộ:  
       
Trả lời đề tài  [ 103 bài ] 
     
 



Đang truy cập 

Không có thành viên nào đang truy cập


Bạn không thể tạo đề tài mới
Bạn không thể viết bài trả lời
Bạn không thể sửa bài của mình
Bạn không thể xoá bài của mình
Bạn không thể gởi tập tin kèm
Hi, Khách 
Anonymous

Tên thành viên:

Mật khẩu:



Đề tài nổi bật 
1 • [Cổ đại] Thịnh sủng - Cống Trà

1 ... 15, 16, 17

2 • [Hiện đại] Nhân gian hoan hỉ - Tùy Hầu Châu

1 ... 8, 9, 10

3 • [Hiện đại] Ông xã xấu xa anh đừng hư quá - Phong Phiêu Tuyết

1 ... 14, 15, 16

4 • [Hiện đại] Chọc nhầm sếp lớn - Phù Sinh Y Thủy

1 ... 11, 12, 13

5 • [Cổ đại] Sổ tay tiến hóa thành yêu hậu - Ninh Dung Huyên

1 ... 7, 8, 9

6 • [Xuyên không] Trời sinh một đôi - Đông Thanh Liễu Diệp

1 ... 47, 48, 49

7 • [Xuyên không - Dị giới] Tà phượng nghịch thiên - Băng Y Khả Khả

1 ... 43, 44, 45

8 • [Cổ đại - Trùng sinh] Thừa tướng yêu nghiệt sủng thê - Sương Nhiễm Tuyết Y

1 ... 29, 30, 31

9 • [Cổ đại - Trùng sinh] Đích nữ vô song - Bạch Sắc Hồ Điệp

1 ... 34, 35, 36

10 • [Xuyên không - Trùng sinh - Dị giới] Độc y thần nữ phúc hắc lãnh đế cuồng sủng thê - Nguyệt Hạ Khuynh Ca

1 ... 72, 73, 74

11 • [Xuyên không] Cuộc sống điền viên của Tình Nhi - Ngàn Năm Thư Nhất Đồng

1 ... 53, 54, 55

12 • [Hiện đại - Trùng sinh] Cô vợ ngọt ngào bất lương - Quẫn Quẫn Hữu Yêu

1 ... 60, 61, 62

13 • [Hiện đại - Quân nhân] Hợp đồng quân hôn - Yên Mang

1 ... 37, 38, 39

14 • [Hiện đại] Hôn nhân bất ngờ Đoạt được cô vợ nghịch ngợm - Luật Nhi

1 ... 58, 59, 60

15 • [Cổ đại Trùng sinh] Thứ nữ hữu độc - Tần Giản

1 ... 35, 36, 37

16 • [Hiện đại - Trùng sinh] Đêm trước ly hôn - Thiên Sơn Hồng Diệp

1 ... 8, 9, 10

17 • [Hiện đại] Người tình trí mạng - Ân Tầm

1 ... 67, 68, 69

18 • [Cổ đại - Trùng sinh] Thề không làm thiếp - Lục Quang

1, 2, 3, 4, 5

19 • [Xuyên không Điền văn] Trọng Sinh Tiểu Địa Chủ - Nhược Nhan (Phần 1)

1 ... 49, 50, 51

20 • [Hiện đại] Đã từng rất yêu anh - Đọc Miễn Phí

1, 2, 3, 4, 5



Shop - Đấu giá: Thiên Hạ Đại Nhân vừa đặt giá 238 điểm để mua Cân đĩa
Shop - Đấu giá: Thiên Hạ Đại Nhân vừa đặt giá 232 điểm để mua Bộ xương Dancing
Shop - Đấu giá: Thiên Hạ Đại Nhân vừa đặt giá 247 điểm để mua Korean Prince
Shop - Đấu giá: Thiên Hạ Đại Nhân vừa đặt giá 250 điểm để mua No 1
Shop - Đấu giá: Cơ Hoàng vừa đặt giá 232 điểm để mua Mắt kính hồng gọng vàng
Shop - Đấu giá: Cơ Hoàng vừa đặt giá 200 điểm để mua Giỏ xách xanh
Shop - Đấu giá: Thiên Hạ Đại Nhân vừa đặt giá 498 điểm để mua Thiên thần vàng
Shop - Đấu giá: Thiên Hạ Đại Nhân vừa đặt giá 248 điểm để mua Phù thủy dễ thương
Shop - Đấu giá: Askim vừa đặt giá 482 điểm để mua Mề đay đá Citrine 6
Shop - Đấu giá: đêmcôđơn vừa đặt giá 250 điểm để mua Chuồn chuồn
Shop - Đấu giá: Thiên Hạ Đại Nhân vừa đặt giá 246 điểm để mua Hà mã tắm
Shop - Đấu giá: heocon13 vừa đặt giá 224 điểm để mua Gấu nâu
Shop - Đấu giá: Ngọc Hân vừa đặt giá 210 điểm để mua Kẹo cầu vồng
Shop - Đấu giá: Ngọc Hân vừa đặt giá 238 điểm để mua Kẹo 7 màu
Shop - Đấu giá: Askim vừa đặt giá 406 điểm để mua Bông tai đá Citrine
Shop - Đấu giá: Askim vừa đặt giá 428 điểm để mua Bông tai đá Peridot
Mika_san: xuất hiện đi nào
Mika_san: có ai hơm
Mika_san: looooo
Shop - Đấu giá: Mika_san vừa đặt giá 230 điểm để mua Couple 5
Shop - Đấu giá: Mika_san vừa đặt giá 220 điểm để mua Doggi bú bình
Mika_san: alo
Shop - Đấu giá: ngocdung0 vừa đặt giá 304 điểm để mua Khủng long Dino
Shop - Đấu giá: Cơ Hoàng vừa đặt giá 365 điểm để mua Thiên thần xanh
Shop - Đấu giá: Thiên Hạ Đại Nhân vừa đặt giá 293 điểm để mua Giường nữ hoàng
Shop - Đấu giá: salemsmall vừa đặt giá 212 điểm để mua Bé Mascot hồng
Shop - Đấu giá: Askim vừa đặt giá 251 điểm để mua Lily Flowers
Shop - Đấu giá: MỀU vừa đặt giá 687 điểm để mua Quà tặng Hamster
Shop - Đấu giá: Quí Rùa vừa đặt giá 332 điểm để mua Khỉ xanh
LogOut Bomb: thuyvu115257 -> Vivianna

Powered by phpBB © phpBB Group. Designed by Vjacheslav Trushkin.