Diễn đàn Lê Quý Đôn


Tạo đề tài mới Trả lời đề tài  [ 170 bài ] 

Tổng hợp công thức làm Sinh tố - Nước ép trái cây và kem thơm ngon bổ dưỡng

 
 10.06.2014, 15:42
Hình đại diện của thành viên
†¤§weet♀T♥\/♂£ove¤†
†¤§weet♀T♥\/♂£ove¤†
 
Ngày tham gia: 01.02.2009, 11:03
Tuổi: 30 Nữ
Bài viết: 4765
Được thanks: 1364 lần
Điểm: 8.37
Tài sản riêng:
 Tổng hợp công thức làm Sinh tố - Nước ép trái cây và kem thơm ngon bổ dưỡng - Điểm: 8
Chuối xay kem flan


Chỉ mất vài phút, bạn sẽ có ngay ly sinh tố ngon ngọt, giàu năng lượng.

Sự kết hợp giữa vị ngọt tự nhiên của chuối và vị béo thơm của kem flan tạo nên thức uống đầy hấp dẫn. Bạn sẽ khó lòng cưỡng lại mùi vị và màu sắc của chúng.

images


Chuẩn bị : Hai-ba trái chuối sứ chín, một hũ kem flan.

Thực hiện:

- Chuối bỏ vỏ, xắt từng khoanh cho vào máy xay nhuyễn.

- Cho kem flan vào xay tiếp. Nếu thích ăn ngọt và béo hơn, bạn có thể cho thêm sữa tươi hoặc sữa đặc. Món này uống lạnh sẽ ngon hơn, vì thế nên cho ít đá bào vào xay chung.

- Rót ra ly và thưởng thức ngay mới ngon.

Mách nhỏ: chọn chuối sứ mập tròn đã chín, không nên thay bằng các loại chuối khác sẽ mất vị ngon của thức uống.

(phunuonline.com)



Tìm kiếm với từ khoá:
Được thanks
Xem thông tin cá nhân
1 thành viên đã gởi lời cảm ơn mymy0191 về bài viết trên: HuyềnCơ
     

 11.06.2014, 07:46
Hình đại diện của thành viên
†¤§weet♀T♥\/♂£ove¤†
†¤§weet♀T♥\/♂£ove¤†
 
Ngày tham gia: 01.02.2009, 11:03
Tuổi: 30 Nữ
Bài viết: 4765
Được thanks: 1364 lần
Điểm: 8.37
Tài sản riêng:
 Cách làm kem bí đỏ đơn giản - Điểm: 10
Một ly kem bí đỏ thơm mát sẽ giúp bạn giải tỏa cơn nóng bức ngày hè. Vậy thì bạn hãy bắt tay vào làm ngay một mẻ kem để giải nhiệt.

images


Nguyên liệu

2 ly heavy cream

1 chén đường nâu

3/4 chén bí đỏ nghiền

1/2 chén sữa tươi

1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê vani, 6 lòng đỏ trứng gà, 1/2 muỗng cà phê bột quế, 1/2 muỗng cà phê gừng

Thực hiện

-Đánh heavy cream, 1/2 chén đường nâu, bí đỏ, sữa, muối, vani ở tốc độ trung bình trong 3 phút đến khi hỗn hợp hòa trộn. Trút tất cả vào nồi đặt lên bếp để lửa vừa, khuấy đều trong 5 phút, tắt bếp.

-Tiếp theo, đánh đều hỗn hợp lòng đỏ trứng, lượng đường còn lại, quế, gừng, đặt sang một bên.

-Lấy 1/2 hỗn hợp kem nóng cho từ từ vào hỗn hợp lòng đỏ trứng vừa trộn khuấy đều. Sau đó trút hỗn hợp kem trứng vừa trộn trở lại nồi nấu tiếp trên lửa vừa, dùng thìa gỗ khuấy đều thêm 2 phút nữa.

-Trút tất cả qua rây lược mịn, để nguội ở nhiệt độ phòng khoảng 20 phút.

-Nếu bạn có máy làm kem, bạn chỉ việc cho hỗn hợp vào máy và làm theo hướng dẫn sử dụng.

-Nếu không hãy cho kem vào ngăn đá tủ lạnh để trong 1 giờ, sau đó lấy ra dùng thìa đánh càng mịn càng tốt, đánh xong cho kem trở lại tủ. Khoảng 2 giờ sau lại lấy hộp kem ra đánh lại lần nữa. Lặp lại quy trình này khoảng 3 lần và để hộp kem trong 4 giờ cho đông là bạn đã có mẻ kem thơm ngon, mát lành.


(phunuonline.com)


Tìm kiếm với từ khoá:
Được thanks
Xem thông tin cá nhân
1 thành viên đã gởi lời cảm ơn mymy0191 về bài viết trên: HuyềnCơ
     
 13.06.2014, 11:42
Hình đại diện của thành viên
†¤§weet♀T♥\/♂£ove¤†
†¤§weet♀T♥\/♂£ove¤†
 
Ngày tham gia: 01.02.2009, 11:03
Tuổi: 30 Nữ
Bài viết: 4765
Được thanks: 1364 lần
Điểm: 8.37
Tài sản riêng:
 Kem lạnh ngày hè - Điểm: 11
Năm học đã kết thúc, các bé bắt đầu nghỉ hè ở nhà. Hãy chế biến vài món kem lạnh cho bé thưởng thức, vừa ngon lại vừa bảo đảm an toàn.

Kem chocolate

Hòa tan kem tươi (whipping cream) và sữa tươi vào nồi, bắc lên bếp với lửa nhỏ cho vừa sôi lăn tăn thì nhấc xuống, rây bột cacao không đường vào, khuấy tan. Mua loại chocolate ít ngọt, băm nhuyễn, cho vào hỗn hợp trên khuấy đến khi tan mịn. Đánh đều lòng đỏ trứng, từ từ thêm đường vào đánh tiếp cho hỗn hợp mịn rồi đổ từ từ hỗn hợp chocolate vào, vừa đổ vừa khuấy để trứng không bị lợn cợn. Bắc hỗn hợp này lên bếp lửa nhỏ, khuấy đều một lần nữa cho hơi đặc lại và mịn, đổ qua rây lọc rồi ngâm vào thau nước đá lạnh cho hỗn hợp nguội nhanh, sau đó đổ vào hộp cho vào tủ lạnh làm lạnh chừng hai - ba giờ, nếu có máy làm kem, chỉ cần lấy ra cho vào máy chạy sẽ có ngay ly kem mát lạnh. Nếu không có thì dùng máy đánh trứng đánh lại cho mịn rồi để lại vào tủ lạnh, làm khoảng hai - ba lần đến khi kem đông cứng và mịn là được.

images


Kem vani


Đun nóng sữa tươi và kem tươi trong chảo, điều chỉnh lửa vừa, sữa vừa sôi quanh mép chảo thì nhấc xuống. Cho lòng đỏ trứng vào thau, đánh đều rồi thêm đường vào đánh cho đến khi đường tan hoàn toàn. Đổ khoảng 1/3 hỗn hợp sữa vào trứng, mỗi lần một ít, vừa đổ vừa khuấy cho đến khi tan đều. Đổ hết phần sữa tươi còn lại với hỗn hợp trứng vừa khuấy vào nồi rồi bắc lên bếp với lửa nhỏ, tiếp tục khuấy đến khi đặc sánh, nhấc xuống để nguội rồi cho tinh dầu vani vào quậy đều. Đổ hỗn hợp vào hộp để vào tủ lạnh. Chừng vài tiếng lấy ra trộn đều lại một lần, trộn tay hoặc dùng máy đánh trứng. Trộn vài lần kem sẽ đông đặc hoàn toàn. Rắc thêm trên mặt một ít mứt trái cây, đậu phộng rang và dừa nạo càng ngon.

images


Kem trà xanh

Trà xanh đem lại hương vị dịu mát, làm cho món kem thêm hấp dẫn. Đánh đều lòng đỏ trứng rồi cho đường vào đánh thật tan. Nấu sữa tươi với lửa vừa, khi vừa sôi thì tắt bếp. Đổ sữa vào trứng, từng chút một và khuấy đều cho tất cả hòa quyện. Bắc hỗn hợp lên bếp nấu và khuấy liên tục đến khi hỗn hợp đặc lại thì nhấc xuống, bột trà xanh khuấy tan bằng nước nóng rồi đổ vào, để nguội. Dùng máy đánh bông kem tươi rồi trộn vào hỗn hợp trên, để vào ngăn đá, lấy ra trộn vài lần đến khi xốp mịn.

images


Kem sorbet xoài

Sorbet là một dạng kem không chứa sữa tươi, kem tươi hoặc trứng, mà chỉ có hoa quả, nước và đường nên vừa mát vừa không bị ngậy. Đường và nước cho vào nồi nhỏ bắc lên bếp nấu với lửa vừa, khuấy cho đến khi sôi và đường tan hoàn toàn thì tắt lửa để nguội. Cắt nhỏ xoài, để vào tủ làm lạnh trước, sau đó lấy ra cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn rồi cho tiếp nước đường cùng với ít nước cốt chanh vào xay cùng, nêm vừa khẩu vị. Đổ hỗn hợp xoài đã xay vào hộp để ngăn đá tủ lạnh, đến khi kem đã đông mặt nhưng ở giữa vẫn còn mềm, lấy ra cho vào máy xay sinh tố xay lại một lần nữa, để lại vào tủ lạnh đến khi đông hoàn toàn là dùng được.

images


Kem sorbet dưa hấu

Nước đường nấu tan để nguội, có thể nấu sẵn nước đường rồi cất vào tủ lạnh, mỗi lần làm kem thì lấy ra dùng. Dưa hấu cắt nhỏ, trộn với ít mật ong rồi cho vào tủ lạnh. Dưa lạnh, lấy ra cho vào máy xay sinh tố cùng với nước đường và nước cốt chanh xay nhuyễn. Đổ hỗn hợp này vào máy làm kem, cho máy chạy theo hướng dẫn hoặc cho vào hộp để ngăn đông tủ lạnh, chừng vài giờ lấy ra trộn đều hoặc xay lại rồi cho vào ngăn đá tiếp, đến khi đông hoàn toàn.

images



(phunuonline.com)


Tìm kiếm với từ khoá:
Được thanks
Xem thông tin cá nhân
1 thành viên đã gởi lời cảm ơn mymy0191 về bài viết trên: HuyềnCơ
     
 14.06.2014, 12:48
Hình đại diện của thành viên
†¤§weet♀T♥\/♂£ove¤†
†¤§weet♀T♥\/♂£ove¤†
 
Ngày tham gia: 01.02.2009, 11:03
Tuổi: 30 Nữ
Bài viết: 4765
Được thanks: 1364 lần
Điểm: 8.37
Tài sản riêng:
 2 cách làm nước ép mát bổ, đẹp da cho mùa hè - Điểm: 11
2 cách làm nước ép khá mới với hương vị rất đặc biệt sẽ không chỉ giúp bạn xua đi cái nóng tức thì mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất quý giá cho cơ thể.

images


1. Cách làm nước ép khoai lang tím, nấm tuyết


Nguyên liệu:


- 1 củ khoai lang tím (trọng lượng cỡ 150g)

- Ít nấm tuyết
images


Bước 1:

Khoai tím gọt vỏ, bổ làm đôi, sau đó thái hạt lựu. Để tránh cho khoai lang tím bị thâm sau khi cắt, bạn nên ngâm phần khoai đã thái này vào nước muối loãng nhé.
images


Bước 2:
Nấm tuyết ngâm trong nước ấm cho nở mềm, vớt ra rửa sạch, để ráo.
images


Nấm cắt bỏ chân rồi thái miếng nhỏ (càng nhỏ càng tốt).
images


Bước 3:

Cho nấm tuyết và khoai vào trong máy làm sữa đậu nành. Thêm đường theo khẩu vị.
images


Thêm nước theo tỷ lệ 1:6, sau đó bật máy. Thông thường thì thời gian để thức uống này hoàn thành là khoảng 20 phút. Sau khi máy làm xong bạn cho ra lọc qua rây để khi uống ngon hơn và cũng đẹp mắt hơn nhé!
images


Nước ép khoai lang tím vốn là món khá lạ đối với nhiều chị em. Thức uống không chỉ có màu sắc rất đẹp mắt mà hương vị cũng vô cùng mới mẻ với vị ngọt thanh. Khoai lang tím có nhiều tác dụng rất hữu ích cho sức khỏe như chống viêm, giảm sưng, làm mờ vết thâm, chống lão hóa, giảm cân, ngừa mụn nhọt hay giúp sáng da... nên được nhiều chị em lựa chọn. Với gợi ý này thì giờ chị em đã có thêm một biến tấu mới hấp dẫn hơn cho lựa chọn của mình. Vừa ngon miệng, lại đẹp da nữa đúng không?
images


2. Cách làm nước ép lê - mã thầy


images


Nguyên liệu:


- 2 quả lê

- 10 củ mã thầy (hay còn gọi là củ năng)

- Ít nước

images


Bước 1:

Lê gọt vỏ, cắt bỏ phần lõi bên trong rồi xắt nhỏ.

Củ mã thầy cũng gọt sạch lớp vỏ bên ngoài, thái miếng nhỏ.
images


Bước 2:
Cho tất cả vào máy làm sữa đậu nành, thêm lượng nước tương ứng rồi bật máy. Vì lê và mã thầy vốn đã có độ ngọt rất vừa miệng rồi nên bạn không phải thêm đường nữa. Tuy nhiên, tùy khẩu vị thì bạn có thể thêm đường ở bước này nếu muốn.
images


Nếu không có máy làm sữa, bạn có thể làm thủ công bằng cách xay nhuyễn phần nguyên liệu, sau đó lọc bỏ bã, lấy phần nước đem đun sôi.
images


Nước ép lê - mã thầy ngoài công dụng giải nhiệt, cung cấp lượng đường tự nhiên, dễ hấp thu cho cơ thể còn hỗ trợ hệ tiêu hóa nhanh chóng, loại bỏ độc tố, làm sạch cơ thể. Cả lê và mã thầy đều có công dụng giảm béo, vì thế, nếu chị em nào muốn giảm cân, thì thức uống này là một người bạn tốt để đồng hành đấy. Chỉ cần một uống một ly trước bữa ăn thì cảm giác thèm ăn sẽ giảm bớt.

images

Chúc bạn hài lòng với hai cách làm nước ép này nhé!



(afamily)


Tìm kiếm với từ khoá:
Được thanks
Xem thông tin cá nhân
1 thành viên đã gởi lời cảm ơn mymy0191 về bài viết trên: HuyềnCơ
     
 15.06.2014, 06:43
Hình đại diện của thành viên
†¤§weet♀T♥\/♂£ove¤†
†¤§weet♀T♥\/♂£ove¤†
 
Ngày tham gia: 01.02.2009, 11:03
Tuổi: 30 Nữ
Bài viết: 4765
Được thanks: 1364 lần
Điểm: 8.37
Tài sản riêng:
 Kem vani rượu Rum mát lạnh ngày hè - Điểm: 11
Không gì thích bằng ngày hè nóng nực được thưởng thức cốc kem rượu Rum mát lạnh do chính tay mình làm.

Nguyên liệu:

- Đường: 120gr
- Trứng gà: 2 quả
- Kem whipping: 300ml
- Sữa tươi: 500ml
- Vani: 5ml

images


Cách làm:

Bước 1: Đập trứng vào bát hoặc bowl inox, thêm đường và đánh tan hỗn hợp trên.

images


Bước 2: Đun một nồi nước rồi đặt bát gồm hỗn hợp đường trứng lên trên đun cách thủy, vừa đun vừa đánh đều tay cho hỗn hợp chín và bông.

images


Bước 3: Đợi hỗn hợp nguội bớt hòa với va ni và sữa tươi, nếu làm kem bằng máy cho hỗn hợp trên vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng, phần bowl của máy làm kem cũng cần được bỏ vào ngăn đá tủ lạnh trước đó khoảng 8 tiếng.

images


Bước 4: Hỗn hợp sau khi được làm lạnh bật máy làm kem lên cho que trộn chạy rồi từ từ rót hỗn hợp trên vào, tiếp đó mới cho kem tươi (cũng được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh) và đợi cho máy chạy đến khi hỗn hợp kem bắt đầu đông lại thì lấy ra, cho vào hộp và cất lên ngăn đá tủ lạnh đợi vài tiếng sau cho kem đông hẳn.
images


Trong trường hợp không có máy làm kem thì đến bước 4, bạn đánh bông kem whipping lên, trộn đều với hỗn hợp trứng sữa rồi cất vào ngăn đá tủ lạnh, cứ 2 tiếng lại lấy kem ra, dùng dĩa đảo hoặc dùng máy đánh trứng hay máy xay sinh tố đánh tan hết đá dăm rồi lại cất vào ngăn đá.

images


Lặp lại như thế khoảng 3 đến 4 lần là món kem của bạn đã hoàn thành. Cách làm như thế có tác dụng giúp kem không bị đông cứng thành một cục mà kem sẽ trở nên mịn, bông xốp.

images

Múc kem ra cốc, ăn với bánh quế thì không có gì hợp hơn. Chúc các bạn thành công!



(eva)


Tìm kiếm với từ khoá:
Được thanks
Xem thông tin cá nhân
1 thành viên đã gởi lời cảm ơn mymy0191 về bài viết trên: HuyềnCơ
 17.06.2014, 08:44
Hình đại diện của thành viên
†¤§weet♀T♥\/♂£ove¤†
†¤§weet♀T♥\/♂£ove¤†
 
Ngày tham gia: 01.02.2009, 11:03
Tuổi: 30 Nữ
Bài viết: 4765
Được thanks: 1364 lần
Điểm: 8.37
Tài sản riêng:
 Kem Sundae sôcôla - Điểm: 9
Thật tuyệt vời khi cùng người thân thưởng thức món “Kem Sundae sôcôla ” ngọt ngào trong tiết trời nắng ấm như thế này. Chỉ với một chút khéo léo, bạn có thể thực hiện được món ăn đơn giản và thơm ngon này.

images


Nguyên liệu


Sôcôla dạng lỏng: 1 chai

Kem hương vani: 300 g

Kem tươi để trang trí: 50g

Hạt khô (hạt điều, hồ đào, hạnh nhân…) xay nhỏ để trang trí: 50g

Cherry đỏ để trang trí: 1 quả

Thực hiện


• Cho sôcôla vào một cái ca.

images


• Dùng ly thủy tinh có chân. Nhúng nguyên chiếc ly vào sôcôla sao cho sôcôla bao phủ hết mặt trong và ngoài của ly. Tiếp đến, đặt ly lên đĩa hoặc giấy sáp, sau đó cho ly vào ngăn đá tủ lạnh để làm cứng lớp phủ sôcôla thật nhanh.

images


• Cho vài viên kem hương vani (hoặc loại kem có hương vị khác mà bạn thích ) vào ly.

images


• Rưới một ít sôcôla lên kem

images


• Xịt một ít bông kem tươi lên

images


• Trang trí một ít hạt khô trên lớp kem và ở xung quanh chân ly kem. Cuối cùng là đặt một trái cherry đỏ vào là bạn đã có một ly kem thơm ngon và đẹp mắt.

images


(phunuonline.com)


Tìm kiếm với từ khoá:
Được thanks
Xem thông tin cá nhân
1 thành viên đã gởi lời cảm ơn mymy0191 về bài viết trên: HuyềnCơ
Có bài mới 17.06.2014, 08:59
Hình đại diện của thành viên
Miss can đảm diễn đàn Lê Quý Đôn 2014
Miss can đảm diễn đàn Lê Quý Đôn 2014
 
Ngày tham gia: 07.06.2014, 10:28
Tuổi: 35 Nữ
Bài viết: 5646
Được thanks: 3675 lần
Điểm: 7.03
Có bài mới Re: Tổng hợp công thức làm Sinh tố - Nước ép trái cây và kem thơm ngon bổ dưỡng
nhà nàng có nhiều món ngon quá  :flower2:  :flower2:  :flower2:


Tìm kiếm với từ khoá:
Được thanks
Xem thông tin cá nhân
Có bài mới 17.06.2014, 14:05
Hình đại diện của thành viên
Thành viên cấp 1
Thành viên cấp 1
 
Ngày tham gia: 28.02.2014, 13:37
Bài viết: 19
Được thanks: 20 lần
Điểm: 4.95
Có bài mới Đồ uống mát cho mùa hè năng động - Điểm: 9
Đây là món tráng miệng ngon được nhiều chị em phụ nữ chăm sóc gia đình quan tâm. Món tráng miệng hay nói  cách khác là thức uống dinh dưỡng: Nước dưa hấu cho cả gia đình mát mẻ sức khỏe và nhẹ nhàng thanh thanh... Dễ làm mà không phải ai cũng chế biến đúng cách

TRÁNG MIỆNG:
images

Hai loại quả này mà đem pha nước mát giải khát thì sẽ sảng khoái lắm luôn!
Để pha nước mát, bạn cần chuẩn bị:

- 700g dưa hấu
- 1 quả dưa chuột
- 2 quả chanh
- 30ml mật ong
- 160ml nước (hoặc soda)
- Đá viên

Cách làm cụ thể đồ uống tráng miệng nào:
Bước 1:- Đầu tiên, bạn gọt vỏ rồi cắt dưa hấu và dưa chuột thành miếng nhỏ, cố gắng bỏ thật nhiều hạt dưa hấu đi

Bước 2:- Cho dưa hấu và dưa chuột vào máy xay sinh tố rồi xay cho đến khi hỗn hợp mịn hẳn

Bước 3:- Lọc phần nước vừa xay qua rây để loại bỏ cặn đi

Bước 4:- Vắt chanh lấy nước, sau đó cho vào bát, thêm mật ong vào khuấy đều

Bước 5:- Cho phần nước chanh mật ong vừa pha vào với phần nước hoa quả vừa lọc, thêm nước lọc (hoặc soda) vào rồi khuấy đều.

- Bạn ướp lạnh hoặc thêm đá cho món nước mát thêm ngon là có thể thưởng thức được rồi

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món tráng miệng từ dưa hấu và dưa chuột :)

Nguồn: https://www.gocnhabep.com


Tìm kiếm với từ khoá:
Được thanks
Xem thông tin cá nhân
 18.06.2014, 07:56
Hình đại diện của thành viên
†¤§weet♀T♥\/♂£ove¤†
†¤§weet♀T♥\/♂£ove¤†
 
Ngày tham gia: 01.02.2009, 11:03
Tuổi: 30 Nữ
Bài viết: 4765
Được thanks: 1364 lần
Điểm: 8.37
Tài sản riêng:
 Thơm ngon mát lạnh ly sữa chua chuối - Điểm: 10
Một chút biến tấu sữa chua chuối thơm ngon dễ làm, hè này bạn có thêm món ăn vặt mát lạnh hấp dẫn nhé!

images


Nguyên liệu :

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây cho món sữa chua chuối:

- 2 hũ sữa chua (có đường hay không đường tùy vào khẩu vị của bạn)

- 3-4 trái chuối chín

- ½ muỗng cà phê mật ong

- Một ít quả Anh đào sấy khô hay trái cây sấy khô.

- Dụng cụ: cốc thủy tinh chân cao, muỗng, dao

Cách làm


1.
images [/center

[center]Làm chuối sấy: Chuối bóc vỏ, thái lát mỏng. Đặt chuối lên khay nướng, cho khay vào lò nướng cho đến khi thấy chuối khô lại, chú ý nướng để không bị cháy. Tùy vào loại lò nướng khác nhau, điều chỉnh nhiệt độ và thời gian thích hợp. Nếu không có lò nướng, bạn có thể mua chuối sấy khô bán sẵn nhưng nhớ tìm mua ở nơi có uy tín chất lượng đảm bảo sức khỏe.


2.
images


Cho chuối đã sấy khô vào máy xay xay nhuyễn thành bột. Xay nhiều bạn có thể cho vào chiếc lọ đậy nắp đặt để dùng dần nhé.


3.
images


Tiếp theo, đổ sữa chua ra cốc, cho ít trái Anh đào sấy khô lên trên, cho tí mật ong lên trên, múc muỗng bột chuối sấy rắc lên trên. Cuối cùng, trang trí thêm lát chuối tươi và lá húng quế nữa là xong.


Thành phẩm

Sữa chua và chuối vốn là món ăn quen thuộc của nhiều người. Tuy nhiên khi kết hợp sữa chua với chuối sấy khô xay thành bột, bạn có món ăn mới lạ miệng mát lạnh đánh tan cái nóng của ngày hè.

images


Khi ăn bạn trộn đều hỗn hợp, một chút vị mát lạnh chua của sữa chua, một chút ngọt thơm của chuối và chút vị mật ong tất cả hòa quyện tạo nên ly sữa chua chuối thật hấp dẫn.

images

Chúc các bạn thành công!



(afamily)


Tìm kiếm với từ khoá:
Được thanks
Xem thông tin cá nhân
1 thành viên đã gởi lời cảm ơn mymy0191 về bài viết trên: HuyềnCơ
 19.06.2014, 07:02
Hình đại diện của thành viên
†¤§weet♀T♥\/♂£ove¤†
†¤§weet♀T♥\/♂£ove¤†
 
Ngày tham gia: 01.02.2009, 11:03
Tuổi: 30 Nữ
Bài viết: 4765
Được thanks: 1364 lần
Điểm: 8.37
Tài sản riêng:
 Đá bào dưa hấu mát lạnh đón hè - Điểm: 10
Vị ngọt mát, chua dịu mà thơm hương trái cây của món đá bào dưa hấu rất thích hợp cho mùa hè nóng nực đang tới gần!

images


Nguyên liệu :

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm đá bào dưa hấu:


1/2 trái dưa hấu to
1 trái chanh to
4 muỗng canh đường
(Lượng nước chanh, đường tùy khẩu vị mà thay đổi cho phù hợp)

Cách làm

1.
images

Chanh vắt lấy nước cốt.


images

Dưa hấu gọt vỏ cắt khối vuông. Nếu dùng dưa có hạt thì trước tiên cho dưa hấu vào máy sinh tố, xay nhẹ, sau đó lược qua rây để loại bỏ hạt.


2.
images


Cho dưa (hoặc nước dưa đã lược hạt), đường, nước cốt chanh vào máy xay sinh tố.


images


Xay thật nhuyễn mịn.


3.
images


Cho hỗn hợp vào khay 20cm x 30cm. Cho vào ngăn đông khoảng 3 giờ thì hỗn hợp bắt đầu đông.


images


Dùng muỗng hoặc nĩa cạo nhẹ nhàng lớp bên trên về một phía khay. Đậy lại cho vào ngăn đông 2 giờ.


4.
images

Lại lấy ra cạo tiếp bề mặt, lại cho vào ngăn đông... Lặp lại quá trình này cho đến khi cạo hết hỗn hợp.


images

Giữ trong ngăn đông đến khi dùng thì múc đá bào dưa hấu ra ly, trang trí với vỏ chanh hoặc lá bạc hà đều rất phù hợp.


Thành phẩm

Đá bào dưa hấu có cách làm chỉ đơn giản làm đông nước trái cây trong khay, dùng muỗng/nĩa cạo phần hỗn hợp đã đông cho tơi xốp lên. Tuy nhiên vị ngọt mát, thơm hương trái cây của nó thì rất thích hợp cho mùa hè nóng nực đang tới gần đấy!
images

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!



(afamily)


Tìm kiếm với từ khoá:
Được thanks
Xem thông tin cá nhân
3 thành viên đã gởi lời cảm ơn mymy0191 về bài viết trên: HuyềnCơ, Mộc Lăng, lunglinh99
      Xin ủng hộ:  
       
Trả lời đề tài  [ 170 bài ] 
     
 



Đang truy cập 

Không có thành viên nào đang truy cập


Bạn không thể tạo đề tài mới
Bạn không thể viết bài trả lời
Bạn không thể sửa bài của mình
Bạn không thể xoá bài của mình
Bạn không thể gởi tập tin kèm
Hi, Khách 
Anonymous

Tên thành viên:

Mật khẩu:



Đề tài nổi bật 
1 • [Xuyên không - Trùng sinh] Công chúa thành vương phi - Tiếu Dương

1 ... 22, 23, 24

2 • [Hiện đại - Trọng sinh] Nỗi lòng hoa tầm gửi - Thập Lục Nguyệt Tây Qua

1 ... 6, 7, 8

3 • [Xuyên không] Cuộc sống điền viên của Tình Nhi - Ngàn Năm Thư Nhất Đồng

1 ... 53, 54, 55

4 • [Cổ đại] Thịnh sủng - Cống Trà

1 ... 15, 16, 17

5 • [Cổ đại - Trùng sinh] Thừa tướng yêu nghiệt sủng thê - Sương Nhiễm Tuyết Y

1 ... 29, 30, 31

6 • [Cổ đại - Trùng sinh] Đích nữ vô song - Bạch Sắc Hồ Điệp

1 ... 35, 36, 37

7 • [Hiện đại - Trùng sinh] Cô vợ ngọt ngào bất lương - Quẫn Quẫn Hữu Yêu

1 ... 61, 62, 63

8 • [Xuyên không] Bắt nạt tướng quân đến phát khóc - Cung Tâm Văn

1 ... 7, 8, 9

9 • [Xuyên không] Trời sinh một đôi - Đông Thanh Liễu Diệp

1 ... 47, 48, 49

10 • [Hiện đại] Nguyện ước trọn đời - Lục Xu

1 ... 11, 12, 13

11 • [Hiện đại] Quãng thời gian tươi đẹp của chúng ta - Tùy Hầu Châu

1 ... 7, 8, 9

12 • [Xuyên không - Dị thế] Thiên tài cuồng phi - Băng Y Khả Khả

1 ... 25, 26, 27

13 • [Hiện đại] Nhân gian hoan hỉ - Tùy Hầu Châu

1 ... 8, 9, 10

14 • [Cổ đại] Sổ tay tiến hóa thành yêu hậu - Ninh Dung Huyên

1 ... 7, 8, 9

15 • [Hiện đại - Trùng sinh] Đêm trước ly hôn - Thiên Sơn Hồng Diệp

1 ... 8, 9, 10

16 • [Xuyên không - Dị giới] Tà phượng nghịch thiên - Băng Y Khả Khả

1 ... 43, 44, 45

17 • [Xuyên không] Hoàng gia tiểu kiều phi - Ám Hương

1 ... 40, 41, 42

18 • [Xuyên không - Trùng sinh - Dị giới] Độc y thần nữ phúc hắc lãnh đế cuồng sủng thê - Nguyệt Hạ Khuynh Ca

1 ... 72, 73, 74

19 • [Xuyên không] Việt cổ di tình - Nguyệt Hạ Kim Hồ

1 ... 4, 5, 6

20 • [Xuyên không] Dưỡng thú thành phi - Cửu Trọng Điện

1 ... 23, 24, 25



Shop - Đấu giá: Quí Rùa vừa đặt giá 212 điểm để mua Kem chống nắng
Shop - Đấu giá: Quí Rùa vừa đặt giá 217 điểm để mua Áo sơ mi nam
Shop - Đấu giá: Quí Rùa vừa đặt giá 212 điểm để mua Máy giặt
Shop - Đấu giá: Quí Rùa vừa đặt giá 212 điểm để mua Lâu đài
Shop - Đấu giá: Quí Rùa vừa đặt giá 310 điểm để mua Giường tròn
Shop - Đấu giá: Quí Rùa vừa đặt giá 265 điểm để mua Rùa võ sĩ
Shop - Đấu giá: Lục Bình vừa đặt giá 226 điểm để mua Love Heart
Shop - Đấu giá: Lục Bình vừa đặt giá 228 điểm để mua Heo nhào lộn
Shop - Đấu giá: Lục Bình vừa đặt giá 337 điểm để mua Nhẫn đá Citrine 2
Shop - Đấu giá: Lục Bình vừa đặt giá 280 điểm để mua Chim xanh líu lo trước tổ
Shop - Đấu giá: Lục Bình vừa đặt giá 200 điểm để mua Rubik 3x3
Shop - Đấu giá: Lục Bình vừa đặt giá 200 điểm để mua Korean Girl 1
Shop - Đấu giá: Lục Bình vừa đặt giá 261 điểm để mua Cọp vàng lắc lư
Shop - Đấu giá: Lục Bình vừa đặt giá 373 điểm để mua Couple 1
Shop - Đấu giá: Lục Bình vừa đặt giá 201 điểm để mua Giường tình yêu
Shop - Đấu giá: Lục Bình vừa đặt giá 291 điểm để mua Giường tròn
Shop - Đấu giá: Lục Bình vừa đặt giá 204 điểm để mua Áo sơ mi nam
Shop - Đấu giá: Lục Bình vừa đặt giá 380 điểm để mua Bướm Ngọc
Shop - Đấu giá: Lục Bình vừa đặt giá 326 điểm để mua Thỏ tình yêu
Shop - Đấu giá: Lục Bình vừa đặt giá 200 điểm để mua Gấu ôm kẹo
Shop - Đấu giá: Lục Bình vừa đặt giá 200 điểm để mua Kem chống nắng
Shop - Đấu giá: Lục Bình vừa đặt giá 200 điểm để mua Giày quà
Shop - Đấu giá: Lục Bình vừa đặt giá 200 điểm để mua Giường đôi
Shop - Đấu giá: Lục Bình vừa đặt giá 236 điểm để mua Giấy viết thư tình
Shop - Đấu giá: Lục Bình vừa đặt giá 200 điểm để mua Broken Heart
Shop - Đấu giá: Lục Bình vừa đặt giá 200 điểm để mua Quạt cún vàng
Shop - Đấu giá: Lục Bình vừa đặt giá 256 điểm để mua Tô mì
Shop - Đấu giá: Lục Bình vừa đặt giá 332 điểm để mua Heo tập thể dục
Shop - Đấu giá: Lục Bình vừa đặt giá 333 điểm để mua Tiên hoa 1
Shop - Đấu giá: Lục Bình vừa đặt giá 200 điểm để mua Cô bé và cún

Powered by phpBB © phpBB Group. Designed by Vjacheslav Trushkin.