Diễn đàn Lê Quý Đôn
http://diendanlequydon.com/

[Tổng hợp] Cách làm snack bimbim giòn rụm ăn ngon ngon vui miệng
http://diendanlequydon.com/viewtopic.php?t=403132
Trang 2/2

Người gởi:  thienbang ruby [ 13.01.2018, 10:30 ]
Tiêu đề:  Re: [Tổng hợp] Cách làm snack bimbim giòn rụm ăn ngon ngon vui miệng


Snack táo

images


Nguyên liệu:

4 quả táo
1 thìa cà phê muối
50g đường

Cách làm:

- Táo rửa sạch, thái thành từng lát mỏng ngang quả, ngâm vào tô nước đã pha muối sẵn để không bị thâm.

- Đun sôi 1 nồi nước cùng với 20g đường sau đó đổ táo vào đun sôi lên kiểm tra thấy miếng táo hơi mềm thì tắt bếp, đổ ra rổ để cho táo ráo nước hoàn toàn.

- Khi táo đã ráo nước, xếp vào khay đem sấy ở nhiệt độ 150 độ C khoảng 30 phút, sau đó lật lại, thực hiện cho tới khi táo khô hoàn toàn. Quá trình này mất khoảng 2h đồng hồ.

- Lấy táo ra để nguội rồi cất trong hộp đậy kín.

Girlandlittlething


Người gởi:  thienbang ruby [ 11.07.2018, 08:15 ]
Tiêu đề:  Re: [Tổng hợp] Cách làm snack bimbim giòn rụm ăn ngon ngon vui miệng

Snack phô mai que

images

Nguyên liệu:

340g phô mai Cheddar bào vụn
110g bột mì đa dụng
85g bơ nhạt, nửa thìa cà phê muối, 1/8 thìa cà phê ớt bột, 50ml sữa.

Cách làm:

- Bật sẵn lò nướng ở 180 độ C.
- Cho phô mai, bơ, bột mì, sữa, ớt bột, muối vào máy trộn.
- Trộn đều các nguyên liệu đến khi được khối bột mềm, mịn, không dính tay (nếu bột bị khô, bạn hãy cho thêm sữa).
- Chia bột thành 2 phần rồi dùng cây cán bột cán phẳng từng phần với độ dày khoảng 3mm.
-Dùng dao cắt bột thành từng dải nhỏ cỡ ngón tay út rồi đặt vào khay nướng.
- Nướng bánh khoảng 15 - 18 phút đến khi bánh có màu vàng đều. Khi nguội, bánh sẽ có vị giòn tan.

Girlandlittlething

Trang 2/2 Múi giờ = Giờ VN (UTC+7)
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/