Diễn đàn Lê Quý Đôn


Tạo đề tài mới Trả lời đề tài  [ 8 bài ] 

Cách làm salad thơm ngon

 
Có bài mới 05.08.2017, 09:09
Hình đại diện của thành viên
Ban quản lý
Ban quản lý
 
Ngày tham gia: 10.12.2015, 20:48
Tuổi: 20 Chưa rõ
Bài viết: 2649
Được thanks: 773 lần
Điểm: 3.87
Tài sản riêng:
Có bài mới Re: [Tổng hợp] Cách làm salad thơm ngon - Điểm: 7

Salad dưa chuột

images


Nguyên liệu:

- 3 quả dưa chuột to vừa
- 3/4 thìa nhỏ muối
- 2 tép tỏi băm nhỏ
- 1 thìa nhỏ giấm táo
- 1,5 thìa canh đường
- 1 thìa nhỏ bột ớt
- 1 thìa nhỏ dầu ớt
- 1/2 thìa nhỏ dầu vừng
- Hạt vừng dùng để trang trí.

Cách làm:

- Rửa sạch dưa chuột, thái thành những miếng tròn dày khoảng 3-5 mm.

- Cho muối vào dưa chuột, trộn đều, để trong tủ lạnh khoảng 15 phút.

- Thêm giấm, đường, bột ớt, dầu ớt, dầu vừng vào một bát con, trộn đều để đường tan hoàn toàn.

- Lấy dưa chuột trong tủ lạnh ra, xả qua nước để loại bỏ muối, đeo găng tay nilon, bóp bớt nước bỏ đi rồi trộn cùng với bát gia vị ở trên, thêm hạt vừng, dùng ngay.

Girlandlittlething



Tìm kiếm với từ khoá:
Được thanks
Xem thông tin cá nhân
       
     
Có bài mới 11.08.2017, 13:37
Hình đại diện của thành viên
Ban quản lý
Ban quản lý
 
Ngày tham gia: 10.12.2015, 20:48
Tuổi: 20 Chưa rõ
Bài viết: 2649
Được thanks: 773 lần
Điểm: 3.87
Tài sản riêng:
Có bài mới Re: [Tổng hợp] Cách làm salad thơm ngon - Điểm: 7

Salad dưa chuột bạc hà

images

Nguyên liệu:

- 2 quả dưa chuột
- 1 thìa cà phê muối
- 1/4 củ hành tây tím (củ to)
- 60 ml dấm trắng
- 2 thìa canh dầu oliu
- 2 thìa canh dầu thực vật
- 2-3 thìa cà phê đường
- 1/4 thìa cà phê tiêu bột
- 1 nắm lá bạc hà tươi, thái vụn

Cách làm:

- Bổ dọc làm đôi dưa chuột. Dùng thìa con nạo bỏ bớt phần ruột, phần còn lại thái lát chéo đều nhau (mỗi miếng dày 0,5 cm)

- Rắc muối vào dưa chuột, xóc đều bằng rổ thưa cho ngấm và ráo nước. Để nghỉ 30 phút. Chắt bỏ nước tiết ra nếu có.

- Cắt hạt lựu hành tím (cỡ 0,5 cm). Cho hành vào bát nước đá khoảng 10 phút sau đó đổ ra rổ để ráo, giúp hành bớt hăng mà vẫn giòn.

- Trộn đều dưa chuột, hành tím, dấm, dầu oliu, dầu thực vật, đường, tiêu và rau bạc hà. Nêm nếm vừa ăn. Bọc kín và để ngăn mát nghỉ khoảng 20 phút cho ngấm đều.

- Dùng lạnh ngon hơn.

Girlandlittlething


Tìm kiếm với từ khoá:
Được thanks
Xem thông tin cá nhân
       
Có bài mới 13.08.2017, 20:36
Hình đại diện của thành viên
Ban quản lý
Ban quản lý
 
Ngày tham gia: 10.12.2015, 20:48
Tuổi: 20 Chưa rõ
Bài viết: 2649
Được thanks: 773 lần
Điểm: 3.87
Tài sản riêng:
Có bài mới Re: [Tổng hợp] Cách làm salad thơm ngon - Điểm: 9

Salad củ đậu

images


Nguyên liệu:

- 1 củ đậu
- 1 cây bắp cải nhỏ
- 2 cây xà lách xoăn
- 1 củ cà rốt
- 1 gói lạc
- Hành lá, ngò, cần tây, rau mùi

Phần nước sốt:  Bơ đậu phộng, mật ong, giấm gạo, nước tương, dầu mè, gừng tươi, tỏi. dầu ớt.

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Củ đậu, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch bằng nước lọc, thái sợi.
- Bắp cải thái sợi, rửa sạch để cho ráo nước.
- Cần tây, hành lá, ngò, rau mùi cắt bỏ rễ, nhặt lá úa, rửa sạch thái nhỏ.
- Lạc rang, xát vỏ, đập dập.
- Gừng, tỏi loại bỏ vỏ đem xay nhuyễn hoặc mài nhỏ.

Bước 2: Pha nước sốt: Cho tất cả các hỗn hợp sau vào trong một tô lớn: 1 muỗng mật ong, 2 thìa giấm gạo, 1 thìa nước tương, 1 thìa dầu mè, 1 thìa dầu ớt, tỏi và gừng đã xay nhuyễn. Khuấy cho các hỗn hợp này quyện đều vào nhau, cuối cùng cho khoảng 4 thìa bơ đậu phộng vào vào trộn cho thật đều thêm một lần nữa.

Bước 3: Trộn salad: Các loại rau củ khi đã ráo nước bạn đem xếp vào bát hoặc nồi lớn sao cho dễ trộn. Đổ phần nước sốt vừa pha lên trên. Dùng đũa, hoặc đeo găng tay nilon trộn nhẹ nhàng cho rau củ thấm đều gia vị là được. Cuối cùng, bày salad ra đĩa, trang trí cho đẹp mắt và thưởng thức.

Girlandlittlething


Tìm kiếm với từ khoá:
Được thanks
Xem thông tin cá nhân
       
Trả lời đề tài  [ 8 bài ] 
     
 



Đang truy cập 

Không có thành viên nào đang truy cập


Bạn không thể tạo đề tài mới
Bạn không thể viết bài trả lời
Bạn không thể sửa bài của mình
Bạn không thể xoá bài của mình
Bạn không thể gởi tập tin kèm
Hi, Khách 
Anonymous

Tên thành viên:

Mật khẩu:


Đề tài nổi bật 
[Cổ đại - Trùng sinh] Cuồng hậu ngoan ngoãn để trẫm sủng - Thủy Thanh Thiền

1 ... 67, 68, 69

2 • [Hiện đại] Luật sư phúc hắc quá nguy hiểm - Cát Tường Dạ

1 ... 92, 93, 94

[Hiện đại] Trầm Quang theo hướng Nam - Ôn Thanh Hoan

1 ... 33, 34, 35

4 • [Cổ đại - Trùng sinh] Thề không làm thiếp - Lục Quang

1 ... 34, 35, 36

5 • [Cổ đại - Trùng sinh] Tiểu tỳ trùng sinh Vãn Tinh Quy Châu

1 ... 29, 30, 31

6 • [Hiện đại] Hướng dẫn trêu chọc đàn ông - Nhất Tự Mi

1 ... 50, 51, 52

7 • [Xuyên không - Tận thế] Nhật ký thăng cấp của nữ phụ ở tận thế - Thuỷ Quả Mộ Tư

1 ... 87, 88, 89

8 • [Cổ Đại Sủng] Manh sủng liệt thê - Thược Thi Khấu

1 ... 11, 12, 13

List truyện Xuyên không + Chủng điền văn + Trùng sinh hoàn (Update ngày 3/8)

1 ... 38, 39, 40

10 • List truyện ngôn tình hoàn + Ebook [Update 13/08]

1 ... 30, 31, 32

11 • [Xuyên không] Thiên tài cuồng phi tam tiểu thư phế vật - Tuyết Sơn Tiểu Tiểu Lộc

1 ... 47, 48, 49

12 • [Hiện đại] Em chạy không thoát tay anh đâu - Khiên Mộng

1 ... 32, 33, 34

[Xuyên không] Cưng chiều thứ phi âm độc - Bộ Nguyệt Thiển Trang

1 ... 61, 62, 63

[Cổ đại] Chỉ yêu nương tử tuyệt sắc - Mẹ Của Hiên Thiếu Gia

1 ... 90, 91, 92

15 • [Hiện đại] Chọc nhầm sếp lớn - Phù Sinh Y Thủy

1 ... 44, 45, 46

16 • [Hiện đại] Bảo bối ngoan ngoãn để cho anh yêu - Tiểu Thanh Tân

1 ... 98, 99, 100

[Cổ đại - Trùng sinh] Trọng sinh cao môn đích nữ - Tần Giản

1 ... 94, 95, 96

18 • List truyện ngôn tình sủng hoàn + Ebook [Update 15/08]

1, 2, 3, 4, 5

19 • [Hiện đại] Hôn trộm 55 lần - Diệp Phi Dạ

1 ... 145, 146, 147

20 • [Hiện đại] Có hợp có tan - Lâu Vũ Tình

1 ... 5, 6, 7


Thành viên nổi bật 
mytran01212
mytran01212
Trà Mii
Trà Mii
Cửu Thiên Vũ
Cửu Thiên Vũ

Jinnn: ngủ sớm thế =))
Tiêu Dao Tự Tại: Mong là mẹ tui cất đi k chắc tui điên mất
Tiêu Dao Tự Tại: Mẹ ngủ rồi sáng mai tui hỏi thử vậy
Jinnn: có khi mẹ cất í
Tiêu Dao Tự Tại: Hu hu k dám hỏi luôn sợ mẹ đập cho phát nghẻo luôn
Jinnn: hỏi mẹ thử coi
Jinnn: trời
Tiêu Dao Tự Tại: K bít mai tui làm hồ sơ hôm nay mới tìm mà k thấy :hixhix:
Jinnn: có đc làm lại k
Jinnn: .-.
Tiêu Dao Tự Tại: Chết mị rồi không tìm thấy thẻ căn cước đâu :cry:
Tiểu Linh Đang: hi chế
Tiêu Dao Tự Tại: Có ai k??
--Sói Xám--: 1 trời 1 vực
--Sói Xám--: sao yang dịch khác ta thế :(
Lãng Nhược Y: thank yang nà, ta cảm ơn hết cả hai luôn :">
--Sói Xám--: ta edit luôn trong quick sau đó cop ra beta lại nhanh gọn lẹ
ta cũng chém bay nóc nhà có ai biết đâu mà :))
Angelina Yang: phía trên rất có thể có câu nào đó nhắc đến thần số mệnh, nhưng tớ ko chắc lắm nên tạm edit thế này
Angelina Yang: nắm lấy ý của tác giả mà chém, đừng dịch word by word
--Sói Xám--: èo ơi khác nhau thế :(
Angelina Yang: Cố Nhược Ly cảm giác được kẻ sắp đặt số mệnh là một bà đã quen cư xử với cuộc đời cực kì yêu nghiệt tác quái,khẳng định bà ta không phải là người sáng suốt nhất.
Lãng Nhược Y: trong cấu đó ấy, thôi ta đi ed tiếp, hị hị :D2
--Sói Xám--: 4 chữ gì
Lãng Nhược Y: hiểu đc 4 chữ đó là ta đã hoàn thành rồi, hơm sao hết, củm ơn :kiss2:
--Sói Xám--: ừa không có gì có qua có lại  :D2
--Sói Xám--: chỉ edit chưa beta
Lãng Nhược Y: Sói, thank :hug: cuối cùng cũng biết bốn chữ đó nghĩa gì rồi, mừng quớ :cry:
--Sói Xám--: Người ta chuyển kiếp đều là nhân vật chính, Cố Nhược Ly cảm thấy cô là Nữ phụ, nhân sinh trăm ngàn yêu nghiệt tác quái, cô khẳng định không có ánh sáng của nhân vật chính kia.
Lãng Nhược Y: nương, giúp con :cry2:
Tuyền Uri: Còn ai quên cống nạp quà ko :lol: mau đưa trẩm sẽ tha mạng :sofunny:

Powered by phpBB © phpBB Group. Designed by Vjacheslav Trushkin.