Diễn đàn Lê Quý Đôn


Tạo đề tài mới Trả lời đề tài  [ 2 bài ] 

Cách làm món Ragu , Cà Ri nóng hổi tuyệt ngon ăn kèm với bánh mì, cơm trắng

 
Có bài mới 12.05.2017, 19:44
Hình đại diện của thành viên
Ban quản lý
Ban quản lý
 
Ngày tham gia: 10.12.2015, 20:48
Tuổi: 20 Chưa rõ
Bài viết: 2318
Được thanks: 744 lần
Điểm: 3.13
Tài sản riêng:
Có bài mới [Tổng hợp] Cách làm món Ragu (Lagu), Cà Ri nóng hổi tuyệt ngon ăn kèm với bánh mì, cơm trắng - Điểm: 8

Bạn có thể kết hợp các món cà ri, ragu nóng hổi, thơm ngon với bánh mì, cơm trắng hoặc bún tươi để thưởng thức nhé!

Ragu bò

images


Nguyên liệu:

- 300 gram thịt bò, thái quân cờ
- 2 củ cà rốt, 2 củ khoai tây, 1 quả cà chua, 1 củ hành tây, 1 củ tỏi, ngò rí
- Gia vị nêm: nước tương, Knorr, 1 muỗng cơm tương cà chua
- Bún tươi, bánh mì hoặc cơm

Cách làm:

- Thịt bò ướp với tỏi băm nhuyễn, 2 muỗng cafe nước tương, 1 muỗng cafe knorr, để 20 phút cho thịt thấm gia vị.

- Cà chua cắt hạt lựu, cà rốt, hành tây, khoai tây cắt miếng vừa ăn.

- Dầu nóng cho cà chua vào xào, tiếp đến cho 1 muỗng cơm tương cà xào đến khi hỗn hợp có màu đỏ.

- Thịt đã ướp cho vào xào chung trên lửa lớn cho đến khi miếng thịt bò săn chắc, thêm nước nấu khoảng 15 - 20 phút.

- Cho cà rốt , khoai tây vào nấu thêm trong vòng 10 phút nữa.

- Khi thịt chín tắt bếp cho hành tây vào đảo đều. Khi ăn cho ra chén, rắc hành ngò và dùng nóng.

Girlandlittlething



Tìm kiếm với từ khoá:
Được thanks
Xem thông tin cá nhân
       
     
Có bài mới 19.05.2017, 16:41
Hình đại diện của thành viên
Ban quản lý
Ban quản lý
 
Ngày tham gia: 10.12.2015, 20:48
Tuổi: 20 Chưa rõ
Bài viết: 2318
Được thanks: 744 lần
Điểm: 3.13
Tài sản riêng:
Có bài mới Re: [Tổng hợp] Cách làm món Ragu (Lagu), Cà Ri nóng hổi tuyệt ngon ăn kèm với bánh mì, cơm trắng - Điểm: 9

Lagu gà nấm

images


Nguyên liệu:

- 1 con gà thả vườn 1-1,5kg
- 200gr cà rốt
- 200gr khoai tây bi
- 100gr nấm mỡ
- 1/2 củ hành tây
- 200gr cà chua xay cô đặc (tomato paste)
- 1 trái dừa khô
- 2 muỗng canh hành tím, tỏi bằm
- 1 muỗng canh bột năng

Cách làm:

- Dùng gừng và muối xát vào khắp da gà rồi rửa lại cho sạch. Chặt gà thành miếng vừa ăn, đem ướp cùng 01 muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê tiêu, 01 muỗng canh hành tỏi băm nhuyễn. Để 30 phút cho thấm.

- Khoai tây gọt vỏ ngâm nước muối pha loãng để khoai không bị thâm đen. Cà rốt gọt vỏ, cắt khoanh tròn. Nấm cắt bỏ cuống, ngâm nước muối pha loãng rồi rửa sạch để ráo. Hành tây bổ múi cau.

- Bắt chảo sâu lòng lên bếp, chờ chảo thật nóng thì cho dầu ăn vào phi thơm cùng 1 muỗng canh hành tỏi băm. Sau đó cho thịt gà đã ướp vào chiên trên lửa lớn đảo thật nhanh cho thịt vàng sơ và săn lại.

- Cho cà chua xay vào xào qua cho cà chua thấm vào gà.

- Đập nước dừa khô vào chảo gà. Cho cà rốt cắt khoanh vào cùng. Nấu lửa sôi lớn để hớt bọt rồi giảm lửa nhỏ ninh cho gà và cà rốt vừa chín tới thì mới cho khoai tây vào ninh thêm 15 phút. Nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn. Nếu thấy nước dừa hơi cạn thì châm thêm một chút nước sôi.

- Khi sắp ăn thì cho thêm nấm mỡ và hành tây cắt múi cau vào nồi. Hoà tan 1 muỗng canh bột năng với 2 muỗng canh nước lọc rồi cho vào nồi Lagu gà nấm nấu lửa nhỏ, khuấy nhẹ tay cho nước lagu sánh lại.

Girlandlittlething


Tìm kiếm với từ khoá:
Được thanks
Xem thông tin cá nhân
       
Hiển thị bài viết từ:  Sắp xếp theo  
Trả lời đề tài  [ 2 bài ] 
     
 



Đang truy cập 

Không có thành viên nào đang truy cập


Bạn không thể tạo đề tài mới
Bạn không thể viết bài trả lời
Bạn không thể sửa bài của mình
Bạn không thể xoá bài của mình
Bạn không thể gởi tập tin kèm
Hi, Khách 
Anonymous

Tên thành viên:

Mật khẩu:


Đề tài nổi bật 
[Hiện đại - Trùng sinh] Con dâu danh môn nuôi từ nhỏ Dạ Nguyệt Vị Minh

1 ... 92, 93, 94

2 • [Cổ đại - Trùng sinh] Ký sự hậu cung - Thập Nguyệt Vi Vi Lương

1 ... 102, 103, 104

[Cổ đại - Trùng sinh] Trọng sinh cao môn đích nữ - Tần Giản

1 ... 107, 108, 109

4 • [Hiện đại] Bình an trọng sinh - Dư Phương

1 ... 58, 59, 60

5 • List truyện ngôn tình hoàn + Ebook [Update 20/05]

1 ... 29, 30, 31

6 • [Hiện đại - NP] Chiếm đoạt tiểu bạch thỏ - Bạch Hắc

1 ... 115, 116, 117

7 • [Hiện đại] Để anh gặp em lúc tốt nhất - Mã Hiểu Dạng

1 ... 36, 37, 38

8 • [Xuyên không] Mỹ ngọc Thiên Thành - Trầm Nhiêu

1 ... 60, 61, 62

9 • [Cổ đại - Trùng sinh] Sủng phi - Cửu Lam

1 ... 92, 93, 94

[Cổ đại] Phu quân trắng mịn là con sói - Độ Hàn

1 ... 104, 105, 106

11 • [Hiện đại] Heo con say giấc - Đại Hủy

1 ... 39, 40, 41

12 • [Hiện đại] Thầm mến - Lưu Ly Mục

1 ... 10, 11, 12

13 • [Cổ đại] Mẫu hậu ta chỉ cần người! - Thịt Nướng

1 ... 17, 18, 19

14 • [Hiện đại] Cô vợ nhỏ ôn tồn của Trung tá - Khiến Ngươi Rơi Lệ Rốt Cuộc Không Phải Ta

1 ... 32, 33, 34

15 • [Cổ đại - Trùng sinh - NP] Trùng sinh chi kế mẫu - Thập Nhất Bà Bà

1 ... 34, 35, 36

[Hiện đại] Trò chơi chinh phục Ông xã kiêu ngạo quá nguy hiểm - Nam Quan Yêu Yêu

1 ... 101, 102, 103

List truyện Xuyên không + Chủng điền văn + Trùng sinh hoàn (Update ngày 10/5)

1 ... 37, 38, 39

18 • [Xuyên không] Sủng phi - Ái Hạ Lệ Tử

1 ... 52, 53, 54

19 • [Xuyên không - Trùng sinh] Ác độc nữ phụ trùng sinh - Ngưng Huy Tuyết Đọng

1 ... 82, 83, 84

20 • [Xuyên không] Tân nương mới gả - Dạ Tử Vũ

1 ... 22, 23, 24


Thành viên nổi bật 
Tuyền Uri.
Tuyền Uri.
Cửu Thiên Vũ
Cửu Thiên Vũ
Kappa LOVE
Kappa LOVE

linhnaly1910: viewtopic.php?t=402106&p=3173497#p3173497 câu hàng ~ đại thần 2 cháp mới đey!!!
Nguyễn Khai Quốc: Quốc úp thêm chương mới ^^ Các bác ủng hộ em nhé!
Nguyễn Khai Quốc: Buổi sáng tốt lành.
Nguyễn Khai Quốc: viewtopic.php?t=402782&p=3173444#p3173444
NguyệtHoaDạTuyết: ngủ ngon ~~~
Âu Dương An An: Love
Âu Dương An An: Thôi lâu r mới thức khuya vậy con ik chơi xíu r ngủ bye mama hảo mộng
Âu Dương An An: Nếu mama có rảnh rỗi có thể up tr giúp con đc ko ???
Âu Dương An An: Còn tr con thì dài . Thí hôm bữa mod bảo là do sai quy định gì đó
Âu Dương An An: Tr con viết cũng dở nên ít mem đọc hì hì
NguyệtHoaDạTuyết: Con đăng ít quá nên bị xóa hay sao?
Âu Dương An An: Con có 8 tr . Hì !
Âu Dương An An: Mama truyện con ko đăng trên diễn đàn . Trc có đăng nhưng bị xóa r ! Giờ nản ko muốn up nữa
Âu Dương An An: Con cũng ko tin đâu nhưng mà thấy cái cô hay chạy bộ qua nhà con lên tivi con mới tin
NguyệtHoaDạTuyết: hử? cho mama link đi
Âu Dương An An: Mama đọc tr của con nhak ! * mắt long lanh *
NguyệtHoaDạTuyết: O.O thặc... đáng sợ...
Âu Dương An An: Hihi mà nghi can cách nhà con ở 1 km ặc !
NguyệtHoaDạTuyết: Uhm, mama có nghe... mừng cho coan ~
Âu Dương An An: Con về rồi ! Con vừa về thì có khủng bố sợ thật !
NguyệtHoaDạTuyết: Thiên ~ quào, edit xong dòi, phẻ hen
NguyệtHoaDạTuyết: bin, về nhà chưa con, hay còn bên bển?
♡Đào: Bô Bô aaaaaaa~~~
♡Đào: hây hây...cuối cùng cũng xong :love2:
Âu Dương An An: Đừng a ..
Tuyền Uri.: Hết sức dòi :)2 nhìn chương này qua chương khác :D3
NguyệtHoaDạTuyết: :)2 quất bớt đi rồi ngủ ~~~oapss.. mị thức với mi ~
Tuyền Uri.: Đi ngủ nào :)2
Âu Dương An An: Haizz
Âu Dương An An: Mama đây là tên thiệt của con ó mama

Powered by phpBB © phpBB Group. Designed by Vjacheslav Trushkin.