Diễn đàn Lê Quý Đôn


Tạo đề tài mới Trả lời đề tài  [ 1 bài ] 

Cóc dầm chua chua cay cay ngọt ngọt

 
Có bài mới 12.02.2007, 00:16
Hình đại diện của thành viên
Lớp phó văn thể mỹ
Lớp phó văn thể mỹ
 
Ngày tham gia: 15.12.2006, 09:28
Tuổi: 14 Nữ
Bài viết: 146
Được thanks: 0 lần
Điểm: 5.3
Có bài mới Cóc dầm chua chua cay cay ngọt ngọt
Nguyên liệu:




-10 quả cóc xanh, to và già trái
-3 muỗng café muối
-Vài trái ớt sim
-3 muỗng canh đầy đường cát




Cách làm:




Cóc gọt vỏ, dùng đầu dao lách thịt cóc ra từng miếng vừa ăn, bỏ hột. Giã muối và ớt chung cho thật nhuyễn, cho vào cóc 1/2 số muối ớt, thỉnh thoảng lại xóc lên một lần cho cóc ứa nước ra đều, 40' sau chắt nước này bỏ đi, cho nốt số muối ớt còn lại vào làm tương tự như lần trước, cuối cùng cho đường vào, ngâm 3h, cứ 30' lại đảo lên một lần cho cóc thấm, cho cóc và cả nước đường ớt vào hũ thủy tinh hay hộp nhựa, để vào tủ lạnh ăn lai rai. Món cóc này rất hấp dẫn vì đầy đủ các vị ngọt mặn chua cay, lại giòn rau ráu, hix, thèm ứa nước miếng luôn!
Còn một cách làm khác là dùng dao lớn chẻ quả cóc ra làm đôi theo chiều dọc, để nguyên hột rồi làm tương tự, thời gian ngâm muối đường tăng gấp đôi lên


Được thanks
Xem thông tin cá nhân
Hiển thị bài viết từ:  Sắp xếp theo  
Trả lời đề tài  [ 1 bài ] 
       



Bạn không thể tạo đề tài mới
Bạn không thể viết bài trả lời
Bạn không thể sửa bài của mình
Bạn không thể xoá bài của mình
Bạn không thể gởi tập tin kèm

Chuyển đến:  
Hi, Khách 
Anonymous

Tên thành viên:

Mật khẩu:


Thành viên nổi bật 
Tề Ngự Phong
Tề Ngự Phong
Askim
Askim
quynhnhung102
quynhnhung102

Ốc Vui Vẻ: trang: mới hỏi nha, 1 thời gian nữa thì bên đó sẽ trả lời vì còn đang đợi 1 bạn nữa nộp bài :D
quynhanh311008: xuyên không là xuyên từ thời đại này tới thời đại khác -_-!!! đúng k m.n?
nantrang: Tuyết Huệ: haha ham hố ôm nhiều thôi, đang ráng lấp hố đây
darkghost: wind:la nguoi nay xuyen khong tu hien dai den co dai hoac nguoc lai
nantrang: Ốc: còn 1 tháng nữa là chính thức ra trường, ở nhà cả nữa năm ms liên thông thì bận cái gì trời, ở nhà ôm miết cái máy tính mới xin đi làm editor cho diễn đàn đó
darkghost: Wind:e doc thi mot bo truyen xuyen khong di
Windwanderer: xuyên không là gì hả m.n
~ Nhi ~: =))))
Tuyết Huệ: Thì nhiều bộ đó O_O.. em edit 2 bộ mà lết sắp chết r
nantrang: Tuyết Huệ: đã vô team edit của ss Khang rồi
Ốc Vui Vẻ: @trang: ừ, bởi vì edit cả 2 thì sẽ khó có thời gian làm việc khác, mà làm nhiều thì mệt lắm :D
nantrang: Tuyết Huệ: edit víp là sao?
~ Nhi ~: chị đóng cửa nhà đi r qua đây :))
~ Nhi ~: làm ed của dd chỉ dc post bài trong dd thôi
Tuyết Huệ: ss Nantrang edit vip thật, tham gia edit truyện của em đi ss ơi.. thiếu editor trầm trọng
quynhanh311008: aida Bảo bảo vô lương này có baby ta cũng thích
nantrang: Ốc ơi ~~ thực sự edit chỗ khác là không thể làm editor cho diễn đàn hả :( :(
Windwanderer: giai thich ik
darkghost: WInd:po tay e luon ah
Ốc Vui Vẻ: @Tuyệt: ực bộ đó ngày xưa ss edit, mà khó quá nên k làm đc nữa, mốt mà rảnh, ko ai nhận thì ss làm :D
Windwanderer: e con cha hieu xuyen khong la j
quynhanh311008: tuyệt sắc phong lưu là võng du a? cái nè t thích hehe
nantrang: chẹp, hôm bữa hỏi SS Khang, ss ấy bảo được ms ghê
Ốc Vui Vẻ: @trang: tham gia nhóm EI là hướng dẫn á? chỉ tuyển editor diễn đàn thôi nhé :D
Tuyết Huệ: Ss nào giúp em edit chương này với, mở ra chẳng hiểu gì hết  >.<
Ốc Vui Vẻ: viewtopic.php?f=172&t=315392 <~ Xuyên không hoàn
nantrang: Ốc: khi nào hỏi ss Tịnh Yên lúc nào có kết quả tham gia nhóm EI nha ^^
~ Nhi ~: edit đủ 1 tháng mới dc set lên editor cơ chị nantrang
Tuyết Huệ: viewtopic.php?f=154&t=313030 nè ss Ốc
darkghost: wind:chi dang kiem xuyen khong


DiendanLeQuyDon | ddLQD | Phong thu am | studio | YeuCaHat
Powered by phpBB © phpBB Group. Designed by Vjacheslav Trushkin.