Diễn đàn Lê Quý Đôn


Tạo đề tài mới Trả lời đề tài  [ 1 bài ] 

Cóc dầm chua chua cay cay ngọt ngọt

 
Có bài mới 12.02.2007, 00:16
Hình đại diện của thành viên
Lớp phó văn thể mỹ
Lớp phó văn thể mỹ
 
Ngày tham gia: 15.12.2006, 09:28
Tuổi: 14 Nữ
Bài viết: 146
Được thanks: 0 lần
Điểm: 5.3
Có bài mới Cóc dầm chua chua cay cay ngọt ngọt
Nguyên liệu:




-10 quả cóc xanh, to và già trái
-3 muỗng café muối
-Vài trái ớt sim
-3 muỗng canh đầy đường cát




Cách làm:




Cóc gọt vỏ, dùng đầu dao lách thịt cóc ra từng miếng vừa ăn, bỏ hột. Giã muối và ớt chung cho thật nhuyễn, cho vào cóc 1/2 số muối ớt, thỉnh thoảng lại xóc lên một lần cho cóc ứa nước ra đều, 40' sau chắt nước này bỏ đi, cho nốt số muối ớt còn lại vào làm tương tự như lần trước, cuối cùng cho đường vào, ngâm 3h, cứ 30' lại đảo lên một lần cho cóc thấm, cho cóc và cả nước đường ớt vào hũ thủy tinh hay hộp nhựa, để vào tủ lạnh ăn lai rai. Món cóc này rất hấp dẫn vì đầy đủ các vị ngọt mặn chua cay, lại giòn rau ráu, hix, thèm ứa nước miếng luôn!
Còn một cách làm khác là dùng dao lớn chẻ quả cóc ra làm đôi theo chiều dọc, để nguyên hột rồi làm tương tự, thời gian ngâm muối đường tăng gấp đôi lên


Được thanks
Xem thông tin cá nhân
Hiển thị bài viết từ:  Sắp xếp theo  
Trả lời đề tài  [ 1 bài ] 
       


Không có thành viên nào đang truy cập


Bạn không thể tạo đề tài mới
Bạn không thể viết bài trả lời
Bạn không thể sửa bài của mình
Bạn không thể xoá bài của mình
Bạn không thể gởi tập tin kèm

Chuyển đến:  
Hi, Khách 
Anonymous

Tên thành viên:

Mật khẩu:


Thành viên nổi bật 
libra0610
libra0610
tudiemto
tudiemto
Askim
Askim

Xi Hoang: viewtopic.php?style=2&f=43&t=329949
Xi Hoang: viewtopic.php?style=2&f=43&t=329949
Xi Hoang: viewtopic.php?style=2&f=43&t=329949
Cua Rang Me: chao mọi ng
Tiểu Uyển: hello!
enlly hanh: haizzz ta khỏe như heo này
YêuNghiệtNươngTử: Khỏe không tỷ
YêuNghiệtNươngTử: 22
enlly hanh: hi mụi
YêuNghiệtNươngTử: Hi enlly tỷ
YêuNghiệtNươngTử: có muội
enlly hanh: coá ai trog này hk
caxanhnd: bye bye Nguyetngocnhi
babykelly: hi ca nha than yeu
NguyetNgocNhi: tạm biệt huệ muội. mai ta sẽ vào ủng hộ nàng :P
NguyetNgocNhi: cà xanh ơi ta vừa xong chương mười. giờ đi ngủ đây. chúc nàng một ngày tốt lành nhé. :)
caxanhnd: đúng đúng ^^
NguyetNgocNhi: chương mười sẽ rất hài. mình thấy buồn nhiều rồi nên hài một chút cho vui
NguyetNgocNhi: :) hôm nay viết liên tục hai chương. và đang ôm chương thứ 3. :D trong vòng đêm nay sẽ có thêm chương 10
caxanhnd: Nguyetngocnhi làm ban xong chương mới của bạn chưa?
NguyetNgocNhi: nhưng mình sẽ nhắc ghế sang ngồi hóng truyện ngay..
NguyetNgocNhi: :I đọc truyện đứt nữa chừng rất đau khổ. :)
caxanhnd: Hoang dung,SNowXxSNow  ơi bạn có ở đó ko?
Tuyết Huệ: còn lâu mới hoàn
Tuyết Huệ: ừa
NguyetNgocNhi: còn bao nhiêu chương nữa hoàn thế nàng?
caxanhnd: mới có chương mới ha
Tuyết Huệ: chưa
NguyetNgocNhi: truyện hoàng chua huệ ơi
caxanhnd: Chủ mẫu mạnh nhất ha ha ta đang đọc đây mà


DiendanLeQuyDon | ddLQD | Phong thu am | studio | YeuCaHat
Powered by phpBB © phpBB Group. Designed by Vjacheslav Trushkin.
[ Time : 0.099s | 11 Queries | GZIP : On ]