Loại bánh này là lựa chọn số 1 cho những bạn quá bận rộn đấy!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  

- 100gr bơ
- 160gr bột mì
- 5gr bột quế
- 3gr bột nở
- 110gr đường nâu
- 1 lòng đỏ trứng
- 50gr hạnh nhân
- 50gr mứt (tùy chọn)

Đến phần hành động này:

Bước 1:



- Trộn đều bột mì, bột nở, bột quế, đường với bơ để mềm. Sau đó mới cho trứng vào trộn cùng nhé!

Bước 2:



- Dàn mỏng bột đã trộn vào khuôn có lót giấy thấm dầu rồi rải đều hạnh nhân thái lát lên trên.

Bước 3:



- Tiếp theo là một lớp mứt nha! Ở trên cùng các bạn có thể cho thêm một ít hạnh nhân xay nhỏ nữa. Sau đó cho bánh vào lò nướng khoảng 25' ở 180 độ C hoặc cho tới khi bánh có màu vàng nâu là xong!
Khi bánh nướng xong thì các bạn cắt bánh thành từng thanh nhỏ nghen!


Nếu bảo quản cẩn thận thì bánh để được lâu lắm đó!


Cứ tha hồ chọn mùi vị mứt bạn thích nha!


Nguồn: kenh14